Краснодарский стартап по производству «умных» печей Qummy привлёк $3,6 млн на выход в ОАЭ и США Статьи редакции
В 2021 году компания уже привлекала инвестиции на экспансию в США.
- Фонд «Восход» вложил $3 млн, инвестиционный офис Joint Journey Сергея Дашкова— $300 тысяч и бизнес-ангел Ринат Салихов — $300 тысяч, пишет RusBase. Оценку компания не раскрывает.
- Привлечённые средства направят на рост в России — компания планирует вырасти в 4 раза и открыть новую фабрику с производительностью 25 млн порций в год — и экспансию на рынки ОАЭ и США.
- По данным «Контур.Фокуса», «Восход» получил в юрлице компании ООО «Кьюми» 13,4%. Исходя из суммы инвестиций фонда, оценка всей компании может составить $22,4 млн. Выручка Qummy в 2021 году составила 145,1 млн рублей, чистый убыток — 14,1 млн рублей.
- Qummy запускает «умные» кафе без поваров и кухни. Компания готовит еду на фабриках-кухнях, затем замораживает готовые блюда с помощью собственной технологии «умный лёд». После — доставляет блюда клиентам, которые «доготавливают» их в «умной» печи Qummy. Она распознаёт блюдо по QR-коду и подбирает программу для его доготовки за 4-7 минут.
- Компания основана в 2019 году, тогда же привлекла первые инвестиции в 9 млн рублей, в 2020 году — 57 млн рублей от частных инвесторов, в 2021-м — ещё $1,6 млн от Joint Journey и других, в том числе на экспансию в США.
1
показ
10K
открытий
1
репост
умный лед? умный, мать его, лед?
Для меня такие маркетинговые словечки работают наоборот, т.е. похвастаться особо нечем, придумывают новые слова.
А потом оказывается, что они просто замораживают, а в печке считывают QR-код, в котором забито - размораживай 3 минуты 34 секунды. НАНО-РАЗМОРОЗКА, КИСЛОРОДНОЕ ОБОГАЩЕНИЕ, СМАРТ-ВОДА, КОТОРАЯ САМА ЗНАЕТ ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ТАЯТЬ
Потому что гренка не может стоить двадцать долларов, а кхрутон может!!!
Так вы инвестиций в dф не получите.
Тебе не всё равно как они назвали свою технологию.
Главное что изобретение простое и гениальное.
Нужно на всю замороженную готовую еду лепить такие наклейки. Все новые микроволновки должны выпускатся со считывателем.
Тогда не нужно будет угадывать время.
Засунул еду а микроволновка сама прочитала инфу и подсчитала нужное время.
Понятно почему в них инвесторы вцепились. Это тема.
К сожалению комментарии все токсичнее и токсичнее ...
Комментарий недоступен
Подскажите, в вашей печи уже есть NFT с блокчейном?
да это небось шоковая заморозка, которая для товаров под брендом метро уже давненько используется.
3.14 секунды же, а потом кетчупом напечатать "здец"
Все норм. До функциональной печеньки ещё далеко.
А если ступенчатое изменение температуры почему бы и нет, но только если)
Рад за ребят!
И отдельно рад, что стартап не назвали Qunny (-:
Пошла перечитывать название )))
Qunny - это стартап умных гаджетов для жен дальнобойщиков, работают пока муж в рейсе
Если Qummy произносится как "камми", то и тут радоваться особо нечему )
Как сейчас на рынок США выходить при санкциях, вот в чем вопрос?
Вполне вероятно, что нынешний вариант читается так же, как Cummy
Изобрели микроволновку что ли?
Это термин прошлого века! Теперь это умная эко-печь!
Да в принципе проработали технологию для вендингов. Смысл есть. Зато по идее теперь какой нибудь идиот не сунет фольгу в СВЧ на заправке. В принципе рабочая тема. Бизнес это не молнии в банке создавать, а просто нормальный товар выпускать
Комментарий удален модератором
«умная печь»
Похоже, только власти у нас тупые...
Ну микроволновка справилась бы с их обязанностями получше
Комментарий недоступен
Советую забить себе такие названия, а то расхватать могут
Scammy лучше бы назвали
Количество умного на квадратный сантиметр зашкаливает) а потом эта умная печь скажет тебе, я умная, а ты дебил иди сам себе готовь, а я пойду статьи на Vc писать
Комментарий недоступен
10 месяцев работаем с этой компанией . И вот мои 5 копеек.
Качество еды. Когда мне на выставке предложили замороженную еду ресторанного качества из микроволновки я скривился , еле скрывая недоверие и насмешку. Что???? Ребята, не на того напали. Я поесть вкусно люблю , по кафе и рестикам хожу слишком часто, чтобы повестись на такое . Лицо быстро приняло удивлённо-растерянное выражение, когда я попробовал эту еду. Реально вкусно . Я бы не понял, что это не из под ножа, если бы мне не сказали.
Оборудование . Печи подкупили тем, что это реально защита от дурака.. Задача персонала - просто достать из морозилки и засунуть в печь , потом переложить в тарелку . Бинго.
Что говорят гости ? Используем продукцию компании в одной из своих точек . 90% еды - ассортимент Кьюми. Очень редко получаем негатив, 80-90% довольны и приходят по несколько раз в неделю на поесть, при том что мы больше по напиткам, чем по еде . Через пару недель докупаем второй раз морозилку и расширяем ассортимент.
Ложка дёгтя. Не вся еда вкусная. Мы перепробовали всё что есть и отобрали только то , что подходило нам по формату и качеству . Сырники например так себе , шакшука тоже , тёплые салаты бе.. Второй косяк - те самые печи . У нас их 2, платили аренду 6000 в месяц за обе . Решили выкупить, в 2021 они стоили в районе 35000 за штуку , в августе из-за роста цен на комплектующие цену увеличили в 2 раза , до 70 000. Отказались, буквально завтра отправляем их печи назад и будем работать с обычными микроволновками . Месяц тестировало разные программы и подобрали подходящие под наше меню . Да , их микрухи плохо грели некоторые блюда - блинчики например приходилось прогонять по 2 раза.
Вывод - еда топ, оборудование надо доработать и приземлить по цене. Еда гостям нравится, в среднем ценовом сегменте отлично продаётся . Для нас , как для кофейни без повара и кузни - единственное решение , позволяет дать гостям больше , не привлекая персонал , не увеличивая площадь , при этом повышая средний чек и возвращаемость гостей .
Комментарий недоступен
Понятно, еда для хачевского кафе, и неумных американцев, которым лень и некогда готовить и разогреть в микроволновке , далее наступает недостаток витаминов а там и ряды с ожирением наших пополнится. Считаю напрасная трата ресурсов.
Теперь интересно что больше приносит им дохода
6000₽ за аренду или оборот с еды.
Вся суть стартапа в том что микроволновка сама понимает на сколько минут поставить греть еду?) Я вполне с этим и сам справлялся)
ты что умеешь читать qr коды?????????
она на блокчейне, скоро токен и ту ве мун
Комментарий удален модератором
Каково же будет когда все узнают, что разморозить можно в обычной микроволновке :) прям JuiceHero 2
Комментарий недоступен
производителям придется сделать так, что никто не узнал )
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Для продвижения товара в загниваюшемся недружественным США, который вот вот и рухнет.
Умные печи, умный лёд...
Киберпечь - это круто
Киберпечку можно интегрировать в Кибердеревню!
https://www.youtube.com/watch?v=8HZ4DnVfWYQ
Прям так и вижу в будущем:
Неограниченным доступом по подписке всего 1000 ₽ за год или Pay as you Go.
Бутерброд распознан - c вас 9.99 ₽ за разогрев
Ставили рядом с нашим предприятием этот вендинг с микроволновками. Место занимали 2 аппарата половину пространства холла, настраивали / загружали неделю, простояли 3 месяца и сгинули. Что там было умного не скажу, но желания пробовать не возникло
Пастернака не читал, но осуждаю ?
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Предвижу интеграции с другими производителями замороженной х0йни и чёрный рынок продуктов, в которых лёд не очень умный но куар коды идентичные (внезапно окажется, что спи0дить куар код не так уж и сложно!) А то ведь будет как с капсулами Неспрессо — заканчиваются всегда в самый неподходящий момент, а в магазине рядом их нет. А абы что туда не пихнёшь — так же как я понимаю в Кьюми можно будет только кошерный хавчик разогреть а не что попало)
Лишь бы поумневший лёд мир не захватил.
И конечно напоминаю, что гораздо дешевле и вкуснее просто нанять домработницу)
♂ Qummy ♂
Комментарий недоступен
Странно, что опыт Juicero никого ничему не научил.
С другой стороны, тем дали 120 лямов, а этим - меньше 4.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Очень похоже на известный провальный стартап с соковыжималкой. Будет печаль, когда окажется что еду можно растопить без их печки.
https://habr.com/ru/post/406409/
Есть не похожий, а точный аналог штатовский, который с 2015 года работает — Tovala. Так что ребята взяли работающую модель.
Бизнес-ангел вложился? Это значит, что стартап уже умер?
Ну, т.е. это тупо "разморозка замороженного", просто тупо для каждого блюда подобрали оптимальные время и температуру разморозки (что делается методом тыка в той же обычной микроволновке каждым из нас)? Хз что тут инновационного, выглядит как на заправке или в тех же супермаркетах некоторых, в которых микроволновка - "купил и подогрел".
А кокой метод вы предпочитаете?
Метод тыка или один раз включил и оно блюдо идеально разогрелось?
Они же вроде на каком-то шоу на СТС были 🤔
Да все верно
Комментарий недоступен
В Германии есть хорошая местная лавка - лидер по замороженной жратве с прямой доставкой. Модель рабочая. Правда им микроволновки любые подходят - железка в проекте лишняя гиря на ноге. Цимус в качестве и рецептурах самой еды.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Для семей с детьми эта вещь может и пригодится. Кстати, смартфон в обычной микроволновке портится за 4 секунды.
Комментарий недоступен
Это да. Забыл сказать, что там нет никаких добавок вредных . Это простая еда, как дома , с хорошим КБЖУ. Я дома кинул в морозилку и это отличный вариант когда некогда готовить . И это не магазинные полуфабрикаты с химозинам составом и вкусом на уровне в лучшем случае столовки.
Комментарий недоступен
Все что есть в печи - все на стол мечи
"затем замораживает готовые блюда с помощью собственной технологии «умный лёд»"
внезапно сухой лед поумнел :)
"умный лёд» это вообще что такое и в чем заключается ум??
Умный лёд это то, что получается при заморозке водородной воды.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Юля, по заголовку я думал они печи под дрова продают. Отапливать помещения. Под это дело сейчас реально можно денег срубить.
Фигня полная. На любом блюде замороженном написаны мощность и время. Нажимаешь две кнопки и готово. В любом месте, в любой стране, с любой обычной микроволновой или духовкой. На кой черт эта печь? Не выстрелит.
О боги, очередное чудо изобретение. Кто эти люди, которые эту хрень покупают?
просто весь товар с приставкой умный сейчас продается в два раза быстрее и лучше )
Мне все это напоминает дружеские посиделки под пивасик, пришли поржали, друг-друга послали на.. со смех..ечками и разошлись по домам. В этом всем действии нет цели обидеть кого-то, скорее это такой стендап, кто круче панчи забацает. И побольше гов..ца на вентилятор подкинет, так чтобы потом из ушей надо было выковырьвать)))
Забавно, если в нынешних условиях кто-то всерьез вкладывается в бизнес, который подразумевает приготовление продукции на "фабриках-кухнях" и выход на высококонкурентный рынок США. Я как-то больше верю, что Маск колонию на Марсе организует. В любом случае удачи ребятам, а освоении средств).
Всмысле на рынок США!!!??? Вывозят секретные военные разработки во вражескую страну!!!??? Да куда КГБ смотрит!!!??? Врагов народа расстрелять, а потом посадить пожизненно.
Заморозка еды по принципу шоковой заморозки ВСГ (высокой степени готовности). Т.е. еда готова на 95%, микроволновка тупо размораживает и доготавливает. Получается а-ля свежеприготовленное блюдо. Этой технологии уже много лет, её массово используют в пекарнях - заморозить почти полностью отпеченный полуфабрикат и уже на конечной точке продаж разморозить и до готовить - вуаля, свежевыпеченный хлеб (Ассорти, Перекресток и часть мелких Лент так делают). Так что нового ничего нет, инновационный "умный лед" (ржунимагу с этого словосочетания) только для привлечения инвесторов))
Комментарий недоступен
Давно слежу за ребятами, молодцы, хотя там и технологий мало, модель и команда удачная!
хз что хорошего в наебывании людей
Здорово!
Мне все это напоминает
Гениально. Это потом люди придут к тому чтоли, что без печи которая может считать код с продукта и выставить определенную программу, не смогут приготовить еду ?)
Слишком много процессов, слишком мало инвестиций
Что за, фонд "восток" Это ВЭБ что-ли? И как можно выйти на рынок США при санкциях раскажите пожалуйста ;)
Комментарий недоступен
На берёзе? Или всё-таки осина?
Комментарий недоступен
Название просто зашквар )))
https://www.youtube.com/watch?v=jAx67gfWU50
Это клон Juicero?
В чем прикол? Микроволновку изобрели ?)))))
Речь не о продукте, а о нескольких миллионах, которые ребята смогли сделать из воздуха. Красавчики )
О боги, очередное чудо изделие. Кто эти люди, которые такую хрень покупают?
Интересно, на базе какой печки сделана микроволновка.