#Автоматизациякафе

Удобно, когда в одной программе можно учитывать все оплаты и затраты заведения, такие как: аренда помещения, покупка хоз.товаров, оплата за банкет и т.д. В системе учета Quick Resto, этот процесс реализован, а как им пользоваться смотрите в этом видео!

Для привлечения и удерживания гостей рестораны и кафе используют разные системы лояльности: акции, кэшбэки, блюдо в подарок, а также карты лояльности и именно о них мы сегодня расскажем!

Заказывая мясо у поставщика, Вы можете приобретать, как полноценную тушу так и отдельные части. Но как правильно поставить на учет, если привезли Вам тушу? Для этого в программе для учета Quick Resto, есть необходимый инструмент акт разбора, а также для того чтобы преобразить один ингредиент в другой, акт переработки. Как их создать и…

Важность профессии официанта для ресторана сложно переоценить. Эти люди являются лицом заведения. От них в первую очередь зависят продажи и лояльность гостей. Однако зачастую соискатели на должность официанта воспринимают ее как временную или сезонную подработку. Большая текучка кадров не позволяет заведениям создать хороший сервис.

Решение Papyrus Restaurant предназначено для автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания:

Решение Papyrus Restaurant предназначено для автоматизации учета в ресторанном бизнесе. Система позволяет вести детальный количественно-суммовой учет сырья и готовых блюд. Для расчета калькуляций можно использовать разные способы: на 100 порций, на 10 кг и т.д. В Papyrusʼе можно сделать несколько вариантов состава одного блюда, что позволяет…

AВС-анализ в системе Papyrus помогает оценить каждую позицию в меню по следующим показателям:
- Количество продаж
- Оборот
- Доходность
На основании имеющихся данных система Papyrus автоматически сформирует группы блюд: A, B и C с долей 50%, 30% и 20% соответственно. Это классический вариант АВС-анализа. Если меню слишком большое, система позволяет…

Решение StyloWaiter является частью решения Papyrus Restaurant. StyloWaiter позволяет организовать обслуживание клиентов при помощи мобильных устройств официантов на платформе Android (планшетов, смартфонов). При помощи StyloWaiter официант может:
- Вводить заказы клиентов. Официант может выбрать стол, ввести количество гостей за столом, указать…

Сумму покупки или средний чек – важная для управления величина в общепите. Система Papyrus предоставляет полную аналитику по кассовым чекам, в том числе позволяет получить данные о среднем чеке. Система покажет средний чек при оплате наличными и средний чек при оплате банковскими картами. Следует заметить, что средний чек по банковским картам…