#Химия

Сравнение методов Дюма и Кьельдаля

Два различных основных метода получили широкое распространение в лабораторных условиях для определение содержания белка в продуктах питания и кормах. Это химический метод Кьельдаля, а также метод высокотемпературного сжигания Дюма. Спектроскопия в ближнем инфракрасном диапазоне (БИК) может использоваться как вторичный метод анализа, но данный…

Основы метода БИК-анализа

БИК — широко используемый термин для ближней инфракрасной спектроскопии, метода анализа, который использовался в пищевой и сельскохозяйственной промышленности с конца 1970-х годов. На протяжении многих лет он широко внедряется во всем мире, поскольку он предлагает преимущества по сравнению с методами химического анализа, на замену которых он…

Развлечения с химическими опытами для детей и взрослых

Химические опыты всегда привлекали и взрослых, и детей. Но, пока ребёнок маленький, его можно многому обучить и правильно заложить интерес к познанию нашего мира. Есть множество различных химических экспериментов. Специалист по социальной работе Семейного центра «Хорошевский» Кордюкова Екатерина, рассказала о трёх необычных и простых химических…

null