Amazon выпустила «умную» микропечь за $250: почему она не упрощает готовку, а лишь добавляет хлопот владельцу Материал редакции

Рассказывает кулинарный критик Wired Джо Рэй.

В закладки
Аудио

Amazon Smart Oven — «умная» конвекционная и микроволновая печь. Пользователь может отсканировать продукты с помощью приложения Amazon Alexa, а затем попросить голосового помощника включить устройство или просто сказать ему, чтобы печь поджарила курицу.

Но за то время, что владелец заставляет печь работать, он мог бы найти простые рецепты и приготовить еду на обычной плите, считает обозреватель кухонной техники Джо Рэй. Alexa не помогает в приготовлении блюд и задаёт странные вопросы, а печь неоправданно большая и готовит дольше обычной духовки.

«Фургон на столе со шнуром от ядерного реактора», который сломался при первом включении

Сначала Рэя поразили габариты печи: ширина — 56 см, высота 33 см и глубина 50,8 см. На коробке весом 24,5 кг наклеено предупреждение: переносить только с напарником из-за тяжести.

Кухня у меня приличных размеров, но микроволновка затмила почти всё — словно припарковал фургон на столе. Сзади справа — кабель питания толщиной с палец, который мешает поставить печь вплотную к стене.

«Этот шнур словно от ядерного реактора», — сказала моя жена Элизабет, которая пишет и редактирует публикации о ядерных реакторах. А ещё мне интересно, почему Amazon не разместила питание в нижнем углу устройства, это аккуратнее.

Джо Рэй

Затем Рэй попытался включить Smart Oven. Для этого нужно подключить к ней колонку Echo Dot, которая идёт в комплекте, у самой печи нет динамиков и микрофонов. Затем — установить мобильное приложение Amazon Alexa. Но микроволновка зависла.

Микроволновка зависла ещё до того, как я начал ей пользоваться. Через час после подключения устройство не реагировало на команды в приложении. Довольно долго на панели горел индикатор «Обновление», а затем, минут пять-десять, «Знакомство». В конечном счёте я отключил и включил печь, и экран снова стал тёмным.

Джо Рэй

Alexa не помогает — приходится экспериментировать

Через два дня Рэй получил от Amazon новую печь, которую удалось настроить. Но замешательство и разочарование никуда не делись.

Вот пример: сможете быстро ответить, сколько миллилитров в вашей любимой кофейной кружке? А как насчет запасной или той большой на дальней полке шкафа? А в чашке для чая? На моих чашках нет пометок об объёме, но когда я попросил Alexa разогреть кофе, она спросила, какой объём. Без понятия.

В этот момент я переключился на жареную курицу. Приготовьтесь! Alexa захочет узнать вес птицы.

Джо Рэй

Рэй отмечает, что многие производители «умной» кухонной техники прикладывают хотя бы элементарный набор рецептов. Amazon не даёт ничего.

Нужен ли рассол? Обвязка шпагатом? Чем начинить курицу? Просто посолить и поперчить? Использовать свой любимый рецепт? Alexa, я могу приготовить курицу с желудочками внутри?

Вы можете вставить термометр в курицу, и печь прекратит готовить, когда температура внутри достигнет 80 °С. Полезно, если бы объяснили, куда его вставить и хватит ли 80 °С, чтобы прекратить готовку. Я спросил у Alexa рецепт для целой курицы и согласился на вариант от издания Tasty. В нём оказалось 55 ингредиентов.

Как насчёт простых рецептов, чтобы освоиться, вероятно, с первым устройством, которое можно попросить приготовить курицу?

Джо Рэй

Следующее, что сбило Рэя с толку, — функция автоподогрева. По нажатию кнопки появляются стандартные опции: «тарелка с едой», «пицца», «суп».

Я поставил в микроволновку миску куриной лапши — устроство запустилось, на экране появилось «Распознавание» (определяется влажность). Сначала суп грелся три минуты, потом ещё четыре — чертовски долго для кухонной техники.

Потом я сунул внутрь тарелку с двумя стаканами тёплой воды и повторил процесс. Микроволновка показала 80 °С, спустя четыре минуты нагрева — 100 °С. Не знаю, насколько горячий суп вы любите, но мой вариант — «не делать из него кипяток».

Джо Рэй

Ещё одна протестированная функция — разморозка и приготовление бекона, с ней тоже не обошлось без странностей.

В ответ на команды «разморозить свинину» или «разморозить бекон» Alexa спрашивала: «Как долго размораживать?». Единственное, что я смог придумать: «Пока не оттает», но это не приблизило меня к завтраку.

Точно так же команда «Alexa, пожарь бекон» вызывает ответный вопрос: «Сколько вы хотите приготовить?» Почему бы не спросить, сколько полосок?

На приготовление шести ломтиков бекона Alexa предложила 45 минут! Поджарить на сковороде или запечь в духовке можно минут за 15. Так или иначе я позволил Alexa и микроволновке делать своё дело полчаса. Бекон оказался достаточно хрустящим.

Джо Рэй

Проблемы возникли и с попкорном — в автоматическом режиме можно приготовить ограниченный вес кукурузы.

Впечатляет, что вы можете попросить Alexa приготовить попкорн, хотя на самой микроволновке нет такой кнопки. Правда, не без исключений: Alexa уточняет, сколько весит пакет с зёрнами, и 90 граммов зёрен — это максимум, который можно попросить приготовить автоматически. Я же купил пакет на 100 граммов, и Alexa посчитала, что этого слишком много.

Джо Рэй

«С этой штукой так много странностей»: неудачные габариты и ограничения на готовку вручную

Рэй отмечает недостатки не только «умной» части печи. К примеру, внутри микроволновки — огромное круглое блюдо из стекла, но противни для запекания на треть меньше. Разогретой еды хватит на четырёх человек, а места для выпечки лишь на двоих: в домашней духовке Рэй сделал 48 слоек с сыром, тогда как на противне Amazon лишь 15.

Есть ограничения на готовку вручную. Если попросить Alexa приготовить курицу или нажать кнопку автоматического приготовления, можно использовать нижнюю полку, которая идёт в комплекте. Однако инструкция и наклейка на дверце рекомендуют поставить полку повыше, если пользователь сам выставляет температуру. Но тогда курица не влезет.

В конце концов я понял: будь у меня Smart Oven, я бы пользовался ей только в качестве микроволновки.

Как можно сделать печь, которая откликается на голосовые команды, но не задуматься о базовых рецептах, помогающих владельцам раскрыть этот потенциал?

Меня не отпускала мысль о том, что пока учишься общаться с Alexa, можно отыскать хороший рецепт для микроволновки, которая уже есть. Вот один: положите полоски бекона рядом друг с другом на противень, покрытый фольгой, и запекайте в духовке, разогретой до 230 °С. Они будут готовы через 10 минут.

Джо Рэй

«Alexa только путает»

Это уже второй обзор Рэя на «умные» печи Amazon — в 2018 году он поставил четыре балла из десяти AmazonBasics Microwave с поддержкой Alexa. Обозреватель был разочарован техническими проблемами с самим устройством, ошибками Alexa и общей бесполезностью «умных» функций.

Теоретически такие технологии должны облегчить жизнь, но на моей кухне этого не произошло. Я до сих пор не вижу смысла разговаривать с микроволновкой, когда нужно идти к ней, чтобы положить туда еду. Кроме того, совмещение функций — микроволновка, духовка, Alexa, — только путает.

Например, у Alexa есть функция для сканирования штрих-кода на упаковке еды, купленной через сервис Amazon Fresh. Я попробовал приготовить замороженный куриный пирог из продуктового рядом с домом и воспользовался приложением, чтобы отсканировать штрих-код.

Бренда не оказалось в базе данных, и приложение подкинуло страницу, полную продуктов на Amazon. В результате я закинул пирог в собственную духовку, воспользовался немой инструкцией с коробки и легко и приятно поужинал без участия Amazon.

Пока я пользовался печью, думал, что задумка Amazon заключалась не столько в том, чтобы выпустить что-то полезное, сколько устроить рекламу для производителей, которые рассматривают выпуск следующей модели печи с поддержкой Alexa.

Джо Рэй
{ "author_name": "Евгений Делюкин", "author_type": "editor", "tags": ["\u0435\u0434\u0430","amazon"], "comments": 36, "likes": 35, "favorites": 12, "is_advertisement": false, "subsite_label": "tech", "id": 124211, "is_wide": false, "is_ugc": false, "date": "Fri, 01 May 2020 12:21:35 +0300", "is_special": false }
SEO
Кунг-фу SEO: миллион посетителей из поиска для туроператора «Путёвка.ком»
История о том, как агентство «Альфа.Сайт» помогло увеличить целевой трафик из поисковых систем на 839% за полгода…
Объявление на vc.ru
0
36 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
–2

Человек не знает примерный объем кружки и жалуется что микроволновка его не понимает😂
О дивный новый мир

Ответить
18

Так а зачем эта информация человеку? Вы сами каждой кружке назовёте объём сходу?

Ответить
4

Если не суповая 200-250мл. 

Ответить
0

Да, если речь не о точном объеме.
Ему эта инфа затем, чтобы микроволновка не нагрела воду или кофе до состояния плазмы.  Поймите, магии не существует м если не хотите думать о длительности нагрева, этот параметр чем-то придется заменить

Ответить
5

Если вы научитесь обычной микроволновкой нагревать воду до состояния плазмы - смело пишите в Нобелевский комитет. Они заценят.

Ответить
1

а элементарную 3д камеру и простые весы встроить — не судьба была? Если это "SMART", так и доводить надо было — до логического конца.....

Ответить
1

только своей, и то потому что я искал исключительно по этому параметру

Ответить
0

Да, конечно. Вы думаете это так сложно?

Ответить
7

в чем проблема для Амазона встроить больше датчиков, например, весы с каким-нибудь аналогом биоимпедансометрии для предметов, чтобы определять вес и объем жидкости автоматически? Да и в принципе, умную микроволновку можно сделать в 10 раз круче, если потратить больше 3-х копеек на исследования и разработку. Сейчас же Амазон просто встраивает дерьмовое голосовое управление в устройство. История напоминает автомобили, когда уже лет 20 пытаются сделать голосовое управление, но по прежнему даже в 2к20 сменить музыку или проложить маршрут проще вручную с телефона, чем пытаться разговаривать с машиной

Ответить
1

В том, что кружки разные по весу и объему. Тут есть варианты решения, но в целом это пока одно из самых технологичных устройств в этой области.
На словах то просто, однако если никто этого не сделал, тому есть причины

П.с. кстати, я поддерживаю ваше негодование в целом, но по факту нытье немного не о том)

Ответить
1

у тебя дома одна кружка? или ты подбираешь их все одного объема?

Ответить
3

Да они, блин, все примерно одинакового объема. Там выше уже отметили, 200-250мл - это же стандарт.

Ответить
6

Если это стандарт, то зачем она спрашивает?

Ответить
2

Одна из самых распространенных икеевских стаканов - 350 мл, а моя чайная кружка 500. Интересно у вас стандарт устроен

Ответить
0

Бывают на 150 мл, но это скорее чашки 

Ответить
–3

Ахахаха, не думал что тут столько людей, не готовых ко взрослой жизни 😂
Вы серьезно не можете предположить объем кружки по ее виду? Или не понимаете почему без этого никак?

Ответить
3

Если это так просто, то почему это не может сделать умная печь?

Ответить
0

Потому что она не обладает разумом и интеллектом человека.

Ответить
1

Ага, поэтому наверно молоко продается в высоких коробках по 900мл :)

Ответить
2

Блин, вы так и не поняли его посыл. Какой смысл вести длинные диалоги с Alexa, если обычной микроволновкой все решается нажатием двух кнопок?

Какой объем кружки? До какой температуры?
Я просто могу подойти к микроволновке и за 1 секунду поставить нужный режим.

Ответить
0

забыл как называются те самые, кто покупает все новое в первую очередь. Вот для таких людей и создана эта печь. И они не будут париться с ручным управлением, потому, что для них важна функция голоса, хоть и с придирающимся интеллектом Алексы. но и о5 же, когда сей агрегат выйдет в массы то и алекса поумнеет

Ответить
–1

И сколько долбаёбов минусы поставили? 

Ответить
0

Целая статья о том как тупил какой то мужик. 
.
То что печь умная это еще не значит, что хозяин имеет право быть тупым. 
.
Просто "умная" печь умеет делать то, что обычная печь не умеет. 

Ответить
7

Я так и не понял честно говоря что же она такого умеет. Как раз выглядит как будто обычная печь с голосовым управлением, к которой еще и микрофон надо подключать

Ответить
0

Ну да всего лишь то голосовой помощник в микроволновке и все это за 250$)))

Новое устройство функционирует как комбинация микроволновки, конвекционной печи, сушилки и средства поддержания температуры приготовленной еды.

Как и ожидалось, вместо того, чтобы использовать кнопки для установки времени приготовления (хотя они тоже имеются), пользователь может попросить голосового помощника Alexa приготовить еду по тому ли иному рецепту. Если речь идёт о распространённой еде вроде попкорна, умная духовка предложит различные предустановки.

Когда придёт время переворачивать или перемешивать пищу, цифровой помощник сообщит об этом. Alexa также скажет пользователю, когда процесс приготовления завершится. Голосового помощника можно использовать и для сканирования специально упакованных продуктов от партнёров. Если это сделать, Alexa установит в умной духовке соответствующую температуру и время приготовления для таких полуфабрикатов.

Каждая Amazon Smart Oven поставляется с бесплатной колонкой Echo Dot, так как в устройстве нет встроенных микрофонов или динамиков. Заказать печь уже можно в США по цене в $249,99.

Ответить
0

что такого умеет делать умная печь чего не умеет делать обычная? По факту умная печь от амазона - это обычная микроволновка и колонка сбоку для общения. Это вообще зачем? Ладно тут срач выше из-за объёма кружки - его ещё хоть как-то можно прикинуть на глаз, хотя при определении "200-250 мл" разница для микроволновки есть, то вот спрашивать вес курицы - это тупость ей богу. Купил ты грудку куриную 1 кг - получишь 3-4 штуки разного веса - щас весы искать чтобы курицу пожарить?
Зачем для умной печи нужно покупать несколько дополнительных инструментов для взвешивания / определения объёма / поиска рецептов и т.д.? В чём "умность"?

Ответить
1

Выше уже отвечал на точно такой же вопрос.

Как один из примеров: 
Покупаешь  каких нибудь креветок в панировке или наггетсов 10 кг, сканируешь QR код на упаковке, указываешь объем и микроволновка приготовит их так как задумал производитель для получения максимального качества.

Управление голосом это уже круто... еще лет 15 назад это казалось чем то из далекого будущего... ходить по кухне и говорить технике что то делать. Эх... зажрались)

p.s. ИМХО. Более странно в наше время когда на кухне нет весов)

Ответить
0

Например, у Alexa есть функция для сканирования штрих-кода на упаковке еды, купленной через сервис Amazon Fresh. Я попробовал приготовить замороженный куриный пирог из продуктового рядом с домом и воспользовался приложением, чтобы отсканировать штрих-код.

Бренда не оказалось в базе данных

То есть он купил продукт в амазоне и печка от амазона про него не знает, а вы хотите чтобы рандомные креветки в панировке или наггетсы были. 

указать объем чтобы микроволновка приготовила продукт так как задумал производитель для получения максимального качества может и любая микроволновка среднего уровня, "умности" тут никакой.

p.s. Весы дома есть, но пользуюсь крайне редко, обычно "на глаз")

Ответить
0

ну не все сразу. со временем все производители разберутся. нужна критическая масса пользователей. 

первый планшет Apple Newton вам тоже не очень понравился бы. 

Ответить
0

Не какой-то, а

ДЖО РЕЙ
ДЖО РЕЙ
ДЖО РЕЙ

Каждый абзац, за что

Ответить
4

Могли бы добавить мерный стакан, стоит то копейки, а вопросов бы стало меньше. Я думал что умная техника на то и умная, что поймёт что к чему, а тут видимо рассчитывают на такой кейс: Алекса я хочу утку по пекински. Алекса - «я могу заказать все ингредиенты, тогда сможете приготовить. Заказать?» Я думаю расчёт на это. Что Алекса будет вас подталкивать заказывать и заказывать даже то, что у вас есть.

Ответить
1

Миллинеалы открыли для себя бесполезные изобретения

Ответить
0

С учетом того, что компании с помощью машинного обучения создали петлю обратной связи для вытягивания денег из кармана потребителя, то сам факт объединения в одном лице производителя микроволновой печи и поставщика продуктов, на мой взгляд, значительно повышает риск ожирения, финансовых потерь и сопутствующих этому проблем со здоровьем. 

Ответить
0

МДА... по моему некоторые компании перед тем как что то «изобретать» и выпускать совсем не думают головой. В разработку кучу денег вложено, а это хлам 25 килограммовый, для которого нужно пол квадрата места в Квартире :(

Ответить
0

Подключите рядом умные весы - сначала взвесьте пустую кружку, потом с чаем или кофе.  Весы посчитают объём и передадут информацию по вай-фай печке!)

Ответить

Прямой эфир