«Магнит» объявил о запуске сети «жёстких» дискаунтеров под брендом «Первый выбор» Статьи редакции
В отличие от магазинов «Моя цена», в них будут собственные пекарни и «холодные комнаты» для охлаждённой продукции, но меньше ассортимент.
- Первые три пилотных магазина под названием B1 или «Первый выбор» открылись в подмосковных Ступино, Электростали и Тучково, объявил ритейлер. Их торговая площадь — 330-400 м².
- В отличие от «мягких» дискаунтеров «Моя цена», которые компания развивает с 2020 года, в новом формате меньше ассортимент (до 1000 SKU против в среднем 2000 SKU у «Моей цены») с акцентом на фреш-категории, фрукты и овощи.
- В будущем для магазинов B1 «Магнит» планирует разработать собственные торговые марки, которых не будет в других форматах торговых точек ритейлера. По плану, в целом СТМ займут 50% предложения.
- В магазинах будут собственные пекарни, товары на развес и в больших упаковках, разложенных на паллетах и в коробках. В магазинах будут «холодные комнаты» для мяса, рыбы, молочных продуктов и салатов — они позволят снизить эксплуатационные затраты и время персонала на выкладку.
- Ценовая стратегия дискаунтеров — EDLP (every day low prices — «низкие цены каждый день» без промоакций), добавили в компании. Цены будут ниже, чем в магазинах «Моя цена» или «Магнит» «у дома» за счёт «более глубокой оптимизации операционных процессов и логистики».
- Управлять магазинами B1 будет Анжела Рябова, которая пришла в «Магнит» в ноябре 2022 года, а до этого возглавляла группу «Красный Яр». В частности, там она занималась развитием дискаунтеров «Батон». У «жёстких» дискаунтеров «Магнита» в будущем будет отдельная логистика — первый распределительный центр компания планирует открыть в четвёртом квартале 2023 года.
- В ближайшее время «Магнит» планирует открыть до 15 пилотных точек в Московской области, чтобы протестировать гипотезы, операционные модели и бизнес-процессы. После этого сеть решит, будет ли масштабировать формат.
27K
показов
21K
открытий
2
репоста
Себестоимость можно снизить в основном за счёт качества товара. Будут отдельные линии производства для обычного магнита и для их нового. Уже многие заметили что в сете " Красное и белое " - вино и водка одних и тех же производителей хуже чем в том же Перекрестке. Вот Вам и весь якобы секрет логистики)))). Просто бизнес понял - что покупатель стал экономить, хотя и так везде пальма. Значит в новых продуктах увеличат этот процесс кака- продуктов и этим снизят цены. А глупцам ответят, что якобы логистику улучшили - что само собой является глупостью, так как логистика за 25 лет отработана уже на максимум экономии.
Себестоимость можно снизить за счет быстрой оборачиваемости. Раньше сети зарабатывали продавая метры полок брендам - и увеличивали количество этих полок. Теперь полки не нужны и будут зарабатывать на том, что быстро уходит.
Да при чем тут метры полок - вам любая хозяйка скажет, что тот же сыр который ещё год назад стоил 500 р сейчас стоит 700 р + даже не отрезается нормально а тупо липнет к ножу. Т. Е цены выросли а качество гав... но. И тут дело не в полках))))