Рестораторы предложили свой план поэтапного снятия ограничений — с открытием летних кафе и семейными праздниками Статьи редакции
Рекомендации Роспотребнадзора участники рынка называли «выстрелом в голову».
Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) 21 мая предложила Роспотребнадзору и профильным министерствам свой план поэтапного выхода из карантина точек общественного питания, пишут «Ведомости».
Участники рынка не согласны с требованиями Роспотребнадзора, так как по его условиям большинство заведений сможет открыться только на последнем этапе снятия режима самоизоляции.
Что рекомендует Роспотребнадзор
21 апреля Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации работы предприятий общественного питания и торговли в условиях сохранения рисков распространения Covid-19.
Например, на втором этапе могут открыться заведения площадью не более 50 м² — в обеденном зале должно быть не более пяти столов с 1-2 посадочными местами. Массовые мероприятия запрещены полностью.
На третьем этапе разрешена установка 20 посадочных мест на 1-2 человек и массовые мероприятия при условии размещения столов на 1-2 человек на расстоянии не менее 1 м друг от друга.
Рестораторы назвали требования «контрольным выстрелом в голову», так как открывать заведение на 20 человек нерентабельно.
«Проще не открываться вовсе», — отмечал сооснователь ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук. Глава ФРиО Игорь Бухаров считает, что «никто не в состоянии выполнить ограничения» и они могут «похоронить бизнес».
Что предлагают рестораторы
- Первый этап — режим ограничений: заведения открыты только на доставку и работу навынос.
- Второй этап — режим стабилизации: если в регионе стойкая тенденция к снижению заболеваемости Covid-19. Открываются летние кафе с соблюдением дистанции между столами в 1 метр, работают кафе площадью до 200 метров при использовании использования только 50% посадочных мест. Разрешены семейные праздники в отдельных залах — до 20 человек.
- Третий этап — переходный к штатному режиму: работают все предприятия общественного питания при соблюдении нормативных требований, разрешены массовые мероприятия до 100 человек (банкеты, праздники, поминки).
Также на каждом этапе действуют дополнительные меры безопасности: ежедневный «входной фильтр» для персонала, обработка рук антисептиками, влажная уборка в течение дня, дезинфекция в конце рабочей смены и проветривание.
Рестораторы объясняют свои требования тем, что Роспотребнадзор не учитывал специфики бизнеса — их рекомендации могли выполнить только крупные фастфуд-сети, а остальные игроки рынка будут вынуждены оставаться закрытыми, что создаст угрозу банкротств.
Мне одному кажется, что все это было для обрушения экономики, разорения определенного бизнеса для...дальнейшей скупки по дешевке?
Для обогащения производителей антисептиков (+1000%) и пр.мед.уйтоты.
Сейчас начнут вакцины впаривать. При этом всем понятно, что вакцины надо тестировать годами, но у кого-то вакцины уже есть и уже даже типа протестированы?
Правда, некоторые страны еще это и использовали в политических целях.
Да, одному. В России власти до последнего пытались не вступать в карантинные истории и сохранить всё, как есть
На той же Украине задолго до нас ввели очень жёсткие меры, хотя на того момент у них был ровно один заболевший
Вы хоть понимаете, почему это всё в реальности тянули "до последнего"? По каким причинам? Их было две: до последнего хотели провести "всенародное голосование" по "поправкам" в Конституцию ДО введения карантина, и полная неготовность к серьёзной пандемии из-за "оптимизации" здравоохранения. Так что не надо здесь топить про "а на Украине" и "а у вас негров линчуют".
Это всё ваши догадки, хоть и обоснованные.
Но даже если бы не голосование, оппозиционно настроенные личности всё равно придумали бы за что клеймить власть. Мы становимся нытиками, как французы или итальянцы. Тем тоже пофиг, хороша их власть или нет - всё время бурчат, как всё плохо
Комментарий недоступен
это не мои догадки, а инсайд. и конкретно эту власть есть за что клеймить, уж поверьте. если мы возьмём здравоохранение - "оптимизировали" его так, что лишили людей нормального здравоохранения. возьмём сельское хозяйство - так у нас почти все сельхозземли скуплены новыми помещиками-латифундистами, так недолго и до продажи земли с крепостными вместе. если мы возьмём ту же цифровизацию экономики, гигантские бюджеты уже ушли в песок, точнее, были просто разворованы, а у огромной части новых CDTO (в ранге замминистра!) нет никакого, подчёркиваю, НИКАКОГО опыта работы в/с IT. вы считаете нормальным назначение на сверхответственные должности полностью некомпетентных, но лояльных персонажей и регулярный увод бюджетов по норкам-офшорам? я - нет.
Как мы все знем, ситуация с системной коррупцией изначально была пущена на самотек и сегодня приняла вот такие, мягко говоря некрасивые, формы. С учетом того, что ситуация с течением времени только ухудшается, есть все основания предполагать, что после отставки Путина (а она рано или поздно все же произойдет) нас ждет новый стрессовый передел власти в стране со всеми сопутствующими. Будут "рвать зубами", как живописно выразился один из комментаторов выше.
никакого самотёка там не было. была организованная делёжка гос пирога.