«Злоупотребляют мнением общества»: власти Москвы сообщили о падении выручки кафе лишь на 15-20% после введения QR-кодов Статьи редакции
Предприниматели говорили, что в первый день ограничений выручка упала от 50% до 90%.
- Выручка ресторанов, кафе и других заведений общепита питания в Москве после введения системы прохода по QR-кодам сократилась на 15-20%, она выше среднегодовой за 2020 год, пишет «Интерфакс» со ссылкой на заммэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельным отношениям Владимира Ефимова.
- «Многие предприниматели пытаются злоупотреблять, играть с общественным мнением. Например, рестораторы, которые в первый же день заявили о сокращении выручки на 80%», — заявил Ефимов. По его словам, власти видят «совершенно иную картину».
- «Выручка сократилась, но, соответственно, сократилась на 15-20%. И она на сегодняшний момент выше, чем среднегодовая выручка прошлого года», — уточнил он.
- Московские рестораторы рассказывали, что выручка заведений общепита в первый день после перевода на «бесковидный» режим сократилась на 50-90% в зависимости от наличия веранды. Предприниматели столкнулись с пустыми залами и непониманием посетителей — не все знали, что нужны QR-коды.
- С 28 июня кафе и рестораны Москвы могут принимать посетителей только с QR-кодом, который можно получить после прививки или отрицательного ПЦР-теста или справки о том, что переболел в последние полгода. Без кода — только на доставку или навынос. В противном случае — штраф до 300 тысяч рублей, за повторное нарушение — до 1 млн рублей.
0
показов
16K
открытий
Комментарий недоступен
онлайн кассы, они правда видят цифры в режиме онлайн. те ли цифры, хз, но видят )
Там вроде только федеральная налоговая должна видеть?
Я думаю они пишут верно, по общепиту и правда такая просадка. Просто мы слышим о красивых ресторанах, которые в общем объеме и эти 20% рынка. А шаурма, столовки, кулинарии, еда на вынос и тп живут дальше и скорее даже увеличили продажи, вот и выходит. антуражная элита общепита страдает, а шаурма увеличивает продажи. Мы ещё не знаем как оформлены все зоны готовой еды в продуктовиках, может тоже для удобства под оквэдом "кафе на вынос" и у них бум сейчас
Комментарий недоступен
Так что не бояться таких крупных штрафов или как это объяснить что не проверяют коды?
Комментарий недоступен
Ну такие вряд ли будут работать на зал, штраф озвученный не перекроет то что они заработают
Так шаурма и прочие чаще всего не имеет вообще зала, так что и пускать не куда посетителей. Да и увеличения им вряд ли грозит по продажам, так как лучше уж на вынос забрать в ресторане чем идти в шаурмашню (без обид те то любит такие ларьки)
Комментарий недоступен
Ну обычные кафешки это могут делать, так как без подачи их блюда будут выглядишь +- так же. А вот там где дорого богато и красиво как вырулить? Вряд ли кто будет платить за такую еду в лотках такие деньги
На том конце ещё пара нулей приписывается и оборот видно растёт :D
Они сравнивают с 20 годом, когда почти полгода все на «какбэ не карантине» сидели, т.е. часть ресторанов закрыта была, другая работала на доставку. И даже с такими данными - спад 15-20%