5 млн рублей на запуск точки фастфуда: как государство и частные фонды поддерживают общепит

Редакция Quick Resto узнала у экспертов, насколько эффективны меры поддержки бизнеса в 2022 году, какие подводные камни существуют в получении субсидий и какие правовые аспекты нужно учесть предпринимателям, обращаясь за грантами.

Ни одной системной федеральной меры по развитию «человекоёмких» отраслей, по развитию производства как не было, так и нет. И это не преувеличение. Опять о какой-то «поддержке» и костылях идёт речь.

Всё, что принимается, — точечные действия. Бюджет сливается в банки.

На данный момент вот меры, которые хоть как-то могут помочь бизнесу:

1. Продление лицензий на год. Всех, включая алкогольные. Как точечная мера это эффективно.

2. Мораторий на банкротство. Спорно, но локально, наверно, кому-то поможет.

3. Кредитные каникулы. Льготный период кредитования, когда можно не осуществлять или сделать меньше ежемесячные платежи по займу. При этом не будет штрафных санкций и последствий для кредитной истории. То есть предпринимателям позволят сейчас не платить по «драконовским» ставкам. На этой мере опять заработают банки, которые получат свою прибыль полностью, так как проценты придётся платить все — на них увеличится «тело долга».

Мораторий на проверки малоэффективен, поскольку не касается внеплановых проверок по жалобам, налоговых и силовых служб (МВД, полицию, ОБЭП и т.д.). Мера недостаточная, но идеологически очень хорошая, если это начало изменения системы. То есть, если за время моратория:

• прекратятся проверки по анонимным доносам и доносам профессиональных «шантажистов»;
• будут пересмотрены показатели ведомств с поиска причин для штрафов (и сбора) на их предотвращение.
  

Ещё из отраслевых московских мер есть грант на открытие предприятий в сегменте фастфуд и фаст-кежуал. Можно получить 5 млн рублей, но только после открытия заведения.

В Москве снимают препоны для получения лицензий, облегчают регистрацию летних веранд, изменили практику завышенных депозитов по городским договорам. Всё это делается не на год, а насовсем, и это гораздо важнее точечных грантов.

В целом я считаю раздачу денег неэффективным методом. Вне зависимости от того, кто сколько налогов платит в бюджет города.

И, если честно, бизнес ждёт не субсидий в денежной форме, а следующих системных мер:

• снятия поборов навсегда (к примеру, маркировку «Честным ЗНАКОМ» даже сейчас не остановили);

• запрета на блокировку счетов по любым причинам;

• налоговой амнистии всем по 1 января 2022 года;

• снижения производственных зарплатных налогов до уровня суммарного не выше 15% от полной суммы (сроком минимум на 10 лет);

• разрешения на найм самозанятых всем, а не только «Яндексу» и «Сберу»;

• снижения НДС;

• отмену уплаты НДС с авансов;

• увеличения критериев МСП до реальных — 15 млрд в год, как это должно быть, если мы говорим о среднем бизнесе. И снятия критериев по численности.

Возвратность грантов зависит от каждой из программ поддержки отдельно, будь она федеральной или региональной. Как правило, гранты не являются возвратными, но следует учитывать условия их предоставления. Например, в 2018 году в Республике Татарстан региональное экономическое ведомство решило изменить правила предоставления грантов субъектам малого бизнеса с безвозвратных грантов на форму льготного кредитования.

Подводные камни возможно встретить на нескольких различных этапах: сама возможность предоставления гранта (соответствие условиям программы), целевая реализация сумм поддержки и последствия того, если дело «не пойдёт». Здесь вопрос о том, будет ли требоваться вернуть грант и/или нести иные последствия.

Государство сейчас старается поддерживать бизнес из разных сфер, включая и общепит. К примеру, 16 марта 2022 года Правительство Москвы утвердило Порядок предоставления грантов из бюджета города Москвы субъектам бизнеса, осуществляющим деятельность в сфере быстрого питания (постановление Правительства Москвы от 16.03.2022 № 395-ПП).

Гранты могут быть как государственными, так и частными. В некоторых случаях они носят возвратный характер. Например, если условия предоставления гранта не соблюдаются, получатель денежных средств должен их вернуть. Если он отказывается вернуть деньги, возможно решение вопроса в судебном порядке.

Предпринимателю, который принял решение участвовать в получении гранта/субсидии необходимо, прежде всего, внимательно читать конкурсную документацию, а не бежать сразу же подавать заявку на грант. В начале необходимо убедиться, что он подходит под все требования конкурсной документации. В заявке нужно грамотно расписать социальную значимость своего проекта, направления расходования средств, бизнес-план. В случае, если основные критерии не раскрыты, предприниматель может получить отказ.

Вопрос о сложности получения грантов/субсидий носит индивидуальный характер. В каких-то грантах большой перечень требований к участникам, в других — более простой. Поэтому всё зависит от самого предпринимателя. Готов ли он ответственно подойти к процессу сбора документов и подачи заявки на грант. Обращаясь за грантом/субсидией предприниматель должен ориентироваться на действующее законодательство и требования, предъявляемые организаторами конкурса на грант.

В зависимости от вида гранта/субсидии организаторами могут быть установлены ограничения по возрасту участников, виду организационно-правовой формы бизнеса, сфере деятельности и т.д. Бизнесменам важно тщательно изучить конкурсную документацию и собрать необходимые документы для заявки.

• Фонд «АГАТ»

Частный некоммерческий фонд, который оказывает бесплатную практическую помощь предпринимателям и выдаёт стартовый капитал под проценты.

• Центр инноваций социальной сферы

Подразделение Центра «Мой бизнес» в Санкт-Петербурге, которое помогает социальным предпринимателям получить государственную поддержку. Например, вы можете обратиться за поддержкой Центра, если открываете инклюзивное кафе.

О других мерах содействия бизнесу можно узнать на сайте Центра развития и поддержки предпринимательства. Здесь предприниматели Петербурга могут получить консультации о мерах поддержки бизнеса в регионе, найти партнёров, заказчиков, пройти обучение и воспользоваться бесплатными услугами и онлайн-сервисами.

• Штаб по защите бизнеса

Помогает защищать права и законные интересы субъектов инвестиционной и предпринимательской деятельности.

• Корпорация МСП

Федеральный институт поддержки малого и среднего предпринимательства, который оказывает финансовую поддержку через краудинвестинговые платформы, предоставляет гарантии и поручительства для кредитования бизнеса, через «МСП Банк» поддерживает предпринимателей льготными кредитами.

По программе поддержки цифровизации малого и среднего бизнеса компании и индивидуальные предприниматели с годовым доходом до 2 млрд рублей и числом сотрудников не более 250 человек могут приобрести софт для автоматизации бизнес-процессов со скидкой 50%. Важное условие: нужно быть в реестре субъектов МСП.

Мы рекомендуем самостоятельно поискать информацию по вашему региону в интернете. Вот примеры нескольких порталов, где можно узнать о региональных мерах поддержки: в Свердловской области, в Самарской области, во Владимирской области.

Также на сайте мойбизнес.рф опубликованы «горячие линии», по которым предприниматели могут обращаться за консультациями о мерах антикризисной поддержки и любым другим вопросам, связанным с ведением бизнеса.

По мнению Бориса Титова, оперативные меры поддержки бизнеса, безусловно, важны, но они не решают системных проблем, которые усугубятся во время кризиса. Перечень необходимых мер, по мнению региональных бизнес-омбудсменов и предпринимателей, опубликован на правовом портале «Гарант».