Меню «Вкусно и точка», бывшего McDonald's: без «Биг Мака» и «Хэппи мил», думают отойти от американских стандартов Статьи редакции

Пока для заказа доступно не всё меню из-за проблем с логистикой.

  • «Хэппи мил», «Биг Мака» и «Макфлурри» не будет в меню из-за «слишком сильной ассоциации с брендом». Пока всю еду подают в белой упаковке без нового брендирования.
  • На первом этапе работы будет доступно не всё меню, это связано с логистикой и сложностями с упаковкой, рассказал глава компании Александр Говор на пресс-конференции накануне открытия.
  • У cети есть запасы Coca-Cola, но и она «рано или поздно закончится». Нового поставщика выберут через тендер, среди главных претендентов — Pepsi и «Черноголовка».
  • В меню могут появиться блюда русской кухни, если у клиентов «будет на неё спрос», рассказали в компании. Вкусы блюд могут измениться в зависимости от региона, потому что «на компанию больше не влияют жесткие стандарты корпорации». «Я уже дал команды проработать эти варианты: ближе к Кавказу, Сибири [будут] более острые блюда, в средней полосе - более мягкий вкус. Мы будем решать», — передаёт ТАСС слова Говора.
  • Доставку планируют запустить через несколько дней после открытия точек.
  • Первые 15 ресторанов под новым брендом откроются 12 июня, на следующий день — ещё 50 ресторанов.
0
496 комментариев
Написать комментарий...
Азот

Вот многие смеются, а ведь если прочитать внимательно весь пиздец, что происходит с сетью, и почему происходит, то выясняется интересное. Судя по всему, Мак решил уйти из страны не потому что, как они заявили "Не могут позволить, чтобы Арки светились там", а потому что наступил логистический коллапс. Они решили сделать хитро, и свалить из сложной ситуации, оставив возможность вернуться, скупив точки, если что, обратно.
Интересно, конечно, но ожидаемый шаг.

Ответить
Развернуть ветку
Ivan Susanin

Хорошее наблюдение. Там может быть еще сложнее история. Практически во всех странах, включая США, большинство точек Макдака - франчайзинговые. Россия была одним из исключений с большинством собственных точек. Война подтолкнула Макдак и в России сдвинуться к традиционной форме. Теперь вернутся, как стрельба прекратится, а тут уже федеральный мастер-франчайзи есть

Ответить
Развернуть ветку
493 комментария
Раскрывать всегда