В некоторых ресторанах «Вкусно — и точка» не будет картошки фри — из-за «неурожайного года» Статьи редакции
В компании утверждают, что из-за проблем с импортом невозможно закупить картошку в других странах.
- В некоторых ресторанах «Вкусно — и точка» не будет картофеля фри и картофеля по-деревенски, рассказали РБК в компании.
Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети. В течение последних восьми лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России.
- В полном объёме картошка появится в меню не раньше осени 2022 года, когда появится урожай нового года. Компания считает, что сложности с овощами будут и у других компаний.
- Во время открытия первого ресторана «Вкусно — и точка» на месте McDonald's глава компании Александр Говор рассказал, что в меню не будет «Хэппи мил», «Биг Мака» и «Макфлурри» из-за слишком сильной ассоциации с брендом. Также в меню могут появиться блюда русской кухни, а вкусы еды могут меняться в зависимости от региона, потому что «на компанию больше не влияют жесткие стандарты корпорации».
«Фри будет, но не такая ровненькая»: есть ли в России дефицит картофеля и долго ли его не будет у «Вкусно — и точка»
Статьи редакции
По данным Минсельхоза, картошки много, но неясно, подходящих ли сортов.
0
показов
17K
открытий
1
репост
Ничего не изменится, говорили они. Мы и сами можем сделать точь-в-точь, как Макдональдс.
уже слышу, как эксперты, сидя на диванах в пропёрженных дырявых трусах кричат: "нам это только на пользу", "я все равно там не ел", "здоровее будем", "жалко у пчёлки"
А отсутствие картошки фри - это катастрофа, что заслуживает даже обсуждения?
У Макдака никогда не было проблем с картошкой фри. Пришли русские - и сразу начались проблемы. С картошкой. С картошкой, Карл! Не хотите обсудить?
Объективности ради, картофель не могут купить изза санкций. Точнее, как я понял, проблемы с логистикой и расчетом.
Объективности ради, Россия - огромная страна, которая потенциально могла бы завалить картофелем весь мир.
Вам говорят что специальные сорта используются, которые производятся по своей технологии, вы говорите что если бы да кабы... к примеру в Сибири растет пшеница, много пшеницы, но хлеб из нее не делают, потому как ее характеристики не подходят, фуражные сорта.
Так нахрена выращивать пшеницу, из которой даже хлеб испечь нельзя и картошку, которую нельзя пожарить во фритюре? Вот у нас везде так. Производят не то, что необходимо, а то, что удобно/привычно, но нахер никому не нужно.
Вы меня удивляете... Городские пацаны ))) а что по вашему кушают свинки и птички на фермах и птицефабриках? Явно указал, фуражные сорта:
https://www.melinvest.ru/press_office/articles/furazhnoe-zerno-chto-eto-i-kakimi-kachestvami-ono-obladaet/
Это, конечно, замечательно, но было бы еще лучше, если бы помимо свинок и птичек, думали о том, что кушают люди)
Климат в сибири не тот. Такую пшеницу производят на юге, на Кубани и в Краснодаре )
В Алтайском крае все выращивают, и урожаи превосходные, благодаря мягкому климату и обилию. дождей, в отличие от югов.