Новыми владельцами кофеен Starbucks в России станут ресторатор Антон Пинский и Тимати Статьи редакции
Кофейни придётся переименовать.
- Об этом сообщил Forbes основатель Pinskiy&Co Антон Пинский. Кроме него и Тимати третьим владельцем станет компания «Синдика» сенатора Арсена Канокова. Условия сделки он не раскрыл.
- Он уточнил, что обратился к Starbucks с предложением о сделке ещё в марте. «Судя по тому, что сейчас закрываем сделку, то сделали самое правильное предложение», — отметил он.
- О том, что новым владельцем кофеен станет Пинский, в начале июля сообщили «Ведомости». Сделку планируют закрыть в 20-х числах июля, говорили источники. Она подразумевает право аренды на все площади кофеен Starbucks с ремонтом — но без возможности использовать продукцию и технологии сети.
- Также новому владельцу придётся провести ребрендинг. Например, источники «Известий» говорят, что новым названием может стать VKCoffee. По данным Telegram-канала Mash, новые владельцы получат права аренды на все 130 кофеен, около 2 тысяч сотрудников сохранят свои рабочие места.
- Starbucks объявила об уходе из России 23 мая 2022 года. Компания обещала выплачивать зарплату всем своим сотрудникам в стране в течение полугода, а также помочь им с трудоустройством. Всего у Starbucks было 130 кофеен в России, в них работало около 2000 человек. Первая кофейня открылась в Москве в 2007 году.
0
показов
10K
открытий
2
репоста
Зачем вообще нужен Старбакс, который не Старбакс, не использует их культуру и технологии, и называется иначе, то есть не имеет репутационной отвественности. И у руля рэппер. По-моему это провал сразу. В Москве куча место с реально вкусным кофе.
Москва один из мировых лидеров по кофе.
Самый простой способ найти хорошую кофейню, на сайте обжарщика Сварщицы Екатерины посмотреть карту кофеин в вашем городе где используют их кофе.
Сварщица принадлежит кофейному Дурову, Дмитрию Бородаю, который был вице-чемпионом мира по обжарке и 9 раз становился лучшим Бариста.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Не знал про сварщицу эту. Зашёл на адреса в Санкт-Петербурге и понял, что как раз самые любимые кофейни используют её кофе.
Что такое "9 раз лучший бариста"?
9 раз выигрывал чемпионат России как Бариста
Это достижение?
Не за красивые глаза ему инвесторы дали деньги на собственный проект, который сейчас самый быстрорастущий среди обжарщиков
Ну он известный в узких кругах. С Цфасман работал, а та умела деньги собрать 😂
Деньги в него вложил Шаров, владелец крупнейшего обжарщика Тести кофе, тобишь создал себе конкурента.
Бородай ещё создал успешный стартап CoolBrew, который единственный в России производит кофе в банках по разработанной им технологии и оборудовании
Я так понимаю, что это очень нишевый проект. Раз никто в РФ больше не хочет этим заниматься. И в федеральных сетях он почти не представлен
Был во Вкусвиле. Все обжарщики спешелти кофе нишевые. Сбыт через кофейни и интернет продажи.
масмаркет это другие объемы и другого качество и цены кофе.
А кофе а банках CoolBrew более-менее массовый продукт
Я к тому, что в США эта тема популярна и там даже в аналоге фикс-прайса это продается, не говоря уже о других сторах, десятки если не сотни брендов. В РФ эта тема как-то не особо прижилась, даже Старбакс непросто найти
В России половина вообще пьет растворимы кофе.
Хотя зерновой и вырос в разы за 10 лет.
Старбакс это довольно средний кофе, как в любой большой сети. Никакой фермер такие объемы не переварит.
Что касается спешети кофе, то в магазинах его особо нет смысла покупать. Проще заказать свежий, раз покупаешь недешевый, чем залежалый в магазине. Тем более если брать Тести, где часто заказывают, там бесплатная доставка начинается всего от 600 рублей.
Так и в США так же. Там далеко не Италия или Австралия в плане сегментного потребления.
Я пишу про то, что кофе в банках в РФ вообще почти никак не присутствует в любом россегменте: от бюджета до премиума. Население не принимает его
Уровень жизни выше. Не так много в России народу, которые могут потратить от 500-600 рублей за 250 грамм качественного кофе, сейчас цены ещё прут вверх. В США бум спешелти кофе помог рост продаж автоматических кофемашин, которые тоже денег приличных стоят.
Кофе в банках само собой не супермассовый продукт и недешевый, но несколько млн банок в год продают.
Я бы согласился, если бы речь шла про условный Воронеж. Но в Мск, например, полно дорогих ресторанов, не дешёвых даже по американским меркам, но кофе в банках все равно представлено не так широко.
В ваших словах есть доля правды, но и то, что в РФ нет пока спроса даже в довольно благополучных локациях, так же верно
Знают все, кто любит кофе.
Машины Саеко тоже знают все ценители, но больше всего в магазинах покупают не их