Еда Татьяна Боброва
3232

Канадская сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать в меню блюда с искусственными яйцами

Продукция Just Egg на растительной основе выглядит и на вкус не отличается от настоящих яиц, говорят в компании.

В закладки

Канадская сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать продажу нескольких блюд, в состав которых входят яйца на растительной основе Just Egg от производителя Just. Об этом пишет MarketWatch.

Из Just Egg готовят «скрамбл», в основе которого маш, рапсовое масло, луковое пюре и куркума. По текстуре, внешнему виду и вкусу продукт не отличается от настоящих яиц, говорят в компании.

Так выглядит Just Egg в сэндвиче Just

Три столовые ложки Just Egg эквивалентны одному куриному яйцу. Согласно информации на сайте Just, 50 граммов Just Egg обеспечивают 5,6 граммов растительного белка, тогда как в одном яйце содержится 6,3 граммов белка.

Tim Hortons уже тестирует продажу блюд с искусственным мясом от Beyond Meat. В компании рассказали изданию, что рассмотрят вопрос о расширении меню с заменой яиц.

Продукцию Just в своём меню также используют сеть кофеен Gregory's Coffee и сеть бургерных Next Level Burger, пишет MarketWatch. Потребители могут найти продукцию Just и в некоторых магазинах, в том числе купить на Amazon по цене $34,99 за бутылку.

Just (прежнее название — Hampton Creek) основана в 2011 году в Сан-Франциско. Помимо яиц на растительной основе компания производит тесто, майонез и другие продукты. По данным Crunchbase, с момента основания компания привлекла $220 млн инвестиций.

#новость

{ "author_name": "Татьяна Боброва", "author_type": "editor", "tags": ["\u043d\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u044c","\u043d\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0438"], "comments": 32, "likes": 12, "favorites": 16, "is_advertisement": false, "subsite_label": "food", "id": 77456, "is_wide": false, "is_ugc": false, "date": "Tue, 30 Jul 2019 17:06:04 +0300" }
{"average":26429,"one":95,"ten":75}
Сколько денег вы откладываете в месяц?
Ответьте и узнаете, сколько копят другие.
0 ₽
70 000+ ₽
0 ₽
{ "id": 77456, "author_id": 283507, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/77456\/get","add":"\/comments\/77456\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/77456"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 199128, "last_count_and_date": null }
32 комментария

Популярные

По порядку

Написать комментарий...
2

Это круто, что технологии позволяют сделать замену яйца. Только с мясом всё понятно мы зверски убиваем животных ради этого, но куриные яйца это же даже не сформировавшийся организм и вроде таким образом мы не совершаем что-то плохое. Или я просто ищу оправдания живодёрству?

Ответить
13

Тут дело вот в чём. Яйца из ниоткуда не берутся, их несут взрослые куры. А выглядит это примерно вот так:

Ответить
8

Идите успокойте плачущий от боли смузи

Ответить
–5

Желток яйца содержит большое количество холестерина, который многим людям противопоказан. Растительный аналог его содержать не будет.

Ответить
11

О да, там просто смертельная доза холестерина, в этом опасном для жизни желтке. Бляшки мгновенно нарушат кровообращение и кирдык гурману-яйцееду. Куда катится этот мир

Ответить
3

Там не тот холестерин

Ответить
2

английские ученые выяснили, что натуральная еда вредная. на самом деле лучше есть искусственную, так как она содержит все минералы и витамины, а также не содержит глютен и холестерин, от которых умирает один человек в секунду.

а вообще у меня так друг умер.

Ответить
7

Сначала померещилось, что на фото заседание госдумы.

Ответить
2

Это 12ый концентрат Аяза

Ответить
2

Хорош сопли распускать!
Зверски убивают, понимаешь! Тут человеческая жизнь ничего не стоит, а получить по мордасам на московских улицах вообще просто стало, главное, в нужном месте оказаться.

Животных выращивают не только на мясо, поинтересуйтесь, куда растаскивают курочку, это ж целая индустрия.

Если же серьёзно, мне жаль, что есть люди, оторванные от природы.

Ответить
1

Всё прозаичнее. Искусственное мясо и яйца дешевле.

Ответить
2

пока не выглядит так, но должно стать

Ответить
0

Ну да. И не болеют, и не переносят заразу. И изготовить можно столько, сколько надо. Хотя это все в перспективе

Ответить
2

А зачем ЭТО называть яишницей, а не придумать отдельное слово?

Ответить
11

придумал. хуишница.

как вам?

Ответить
2

"Из Just Egg готовят «скрамбл», в основе которого маш, рапсовое масло, луковое пюре и куркума. По текстуре, внешнему виду и вкусу продукт не отличается от настоящих яиц, говорят в компании."- и каким образом этот микс может напоминать по вкусу реальные яйца!?

Ответить
0

таким же образом, каким beyond meat почти не отличается на вкус от говядины. но вы же сделали вывод, не пробовав?))

Ответить
1

В Канаде все реже встречаются настоящие яйца

Ответить
2

Китайцы раньше всех сообразили

Ответить
0

что сообразили? на вашем фото как раз натуральные яйца, этой технологии "яичного рулета" десятки лет, делается там же, где и меланж

Ответить
1

Ну вот. А мы тут от искусственной икры нос воротим... жрите, граждане!

Ответить
1

"и вкусу продукт не отличается от настоящих яиц, говорят В КОМПАНИИ"
Было бы интересно послушать мнение посетителей

Ответить
–2

яичница глазунья с беконом (sun side up) и то же самое смешать (scrambled) отличаются по вкусу. первое - няш. второе - так себе. это лично для меня.

Ответить
0

Жаль, что у нас нет закусочных Tim Hortons, там очень вкусно готовят, но ценник выше обычных фастфудов.

Ответить
0

Нафиг искусственные яйца, они никогда не смогут заменить настоящие, ни по вкусу, ни по пользе!

Ответить
0

Да нихуя они не полезные, минздрав даже не рекомендует больше 3-х в неделю есть

Ответить
0

Яйца очень деликатный продукт, который даже в действительно неплохих местах готовят не очень - сомневаюсь, что их можно прикрыть горой специй, как в котлетах

Ответить
–1

проблема даже не в этом, исскуственные продукты ведут к развитию многих заболеваний и изменяют организм на генетическом уровне

Ответить
0

Ничто не заменит 2 настоящих яйца. 😉

Ответить
0
{ "page_type": "article" }

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "bscsh", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "bugf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223676-0", "render_to": "inpage_VI-223676-0-1104503429", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=bugf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudx", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byzqf", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "bugf", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 19, "label": "Тизер на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cbltd", "p2": "gazs" } } } ]
Нейронная сеть научилась читать стихи
голосом Пастернака и смотреть в окно на осень
Подписаться на push-уведомления
{ "page_type": "default" }