В заводских условиях из стандартного набора элементов можно собрать здание любой формы, размеров и планировки. И в нужный момент его "пересобрать", если что-то не понравилось. Это напоминает конструктор Lego: ресторану к лету можно сделать веранду, а гостинице добавить пару комнат.
Особенно удивило вот это "Юридическое оформление тоже упрощается: сооружения не нужно регистрировать, а для установки на воде нужен только договор водопользования" . А автор в курсе что любое плавсредство более 20 метров должно быть построено под надзором морского или речного Регистра ? Я на 100% уверен что автор даже не догадывается об этом .
Igor, читайте внимательнее статью: "сооружения на опорах не нужно регистрировать как здание или плавучее средство". На мелководье, у берега, здание можно поставить на регулируемых опорах. Тогда оно никакое не плавсредство и, соответственно, не требует никакого освидетельствования в российском речном регистре.