Независимая лаборатория не смогла найти тунец в сэндвиче с тунцом из Subway — NYT Статьи редакции
Журналисты отправили образец на независимую экспертизу, которая не смогла определить, мясо какой рыбы использовали в еде.
- В январе клиенты Subway в Калифорнии подали коллективный иск против компании, чтобы доказать, что в начинке сэндвича нет тунца, а блюдо продается по завышенной цене. Компании грозит выплата компенсации за каждый проданный сэндвич, если суд удовлетворит иск.
- Журналисты NYT отправили бутерброд Subway в лабораторию для независимого ДНК-анализа. Специалисты не нашли «подлежащих размножению методом ПЦР фрагментов ДНК, которые можно было бы идентифицировать с ДНК тунца» и не смогли определить вид рыбы.
Это может быть связано с жесткой обработкой, после которой уже нельзя определить ДНК, или тем, что в образце действительно нет рыбы. NYT отмечает, разрушение ДНК при приготовлении естественно.
- Ранее журналисты Inside Edition отправляли сэндвичи с тунцом на экспертизу, и там специалисты лаборатории нашли ДНК тунца, но не смогли определить его вид.
- Subway не стала комментировать результаты, но ранее заявляла, что в сэндвичах использует только мясо желтоперого или полосатого тунца высокого качества.
- В октябре 2020 года суд Ирландии постановил, что булку в сэндвичах Subway нельзя считать хлебом, потому что там слишком много сахара — более 10% от веса муки, а должно быть не более 2%.
0
показов
31K
открытий
Комментарий недоступен
Это *уец
Это ставрида
Комментарий удален модератором
Интересно, что бы они нашли в докторской колбасе...
Днк доктора?
Думаю, надо брать.
Мясо доктора Мома
Интересно, что они там не нашли
Сабвей переоценён. За оверпрайс обычные бутеры. Дома можно сделать в мультипекаре не хуже
Идешь такой по городу голодный, увидел Сабвей и побежал домой бутеры печь чтобы перекусить и дальше пойти)
Для меня всегда было загадкой, а зачем открывать столько точек по городу, если там посещаемость достаточно маленькая?
Решение уже придумано нашими властями
Нужно просто назвать это не сендвич с тунцом, а «тунцовый продукт»
Аналогичный натуральному
Сурими с ароматизатором тунца
Комментарий недоступен
Меня больше интересует когда Роспотребнадзор и прочие займутся кофейнями и фастфудами, KFC, например, которые, продавая капучину в объёме 0.3, наливают 0.2 капучины и 0.1 пены? Почему в СССР и его правопреемнике объём пива не включает пену и требует отстоя, а кофе не требует? Или кофе уже газ и продавать воздух (воздушную смесь) уже норма?
Потому, что капучино по определению это эспрессо и взбитое в пену молоко. Если хотите меньше пены, заказывайте латте, там больше молока и меньше пены
Зачем приплетать потребнадзор туда, где всё регулируется рынком? Не нравится капучинА в KFC купи её в другом месте. И всё, ВСЁ!
Иначе мы вернёмся в совок, вернее уже возвращаемся.
Да, продавать воздушную смесь это норма, но, в отличие от СССР, у вас есть выбор, в какую кофейню и фастфуд ходить =)
Я тебя нашёл, человек, пишущий отзывы, что мы его нае***ем - в капучино много пены, а в американо - воды!)))
В ристретто и эспрессо и вовсе на воде экономят
У них на сайте в "подвале" ознакомьтесь с разделом "Составы блюд".
Сохраняйте чеки, посоны, на тунце реально заработать!
В булочке от мака больше 10% сахара. Знаю лично технолога, ее разрабатывавшего. Интересно, чем именно сабвей не угодил журналюгам? Сколько нынчо статья такая стоит?
Таки Планктон похитил секрет бургера.
Я сам булочка. Всё не так однозначно!
А булочка была предметом рассмотрения в верховном суде Ирландии? "Хлеб" Сабвея - был.
Так мак и не готовит сендвичи с тунцом
"Это может быть связано с жесткой обработкой, после которой уже нельзя определить ДНК"
Нет тела - нет дела.
Отличная новость !
Почему про этот лайфхак с анализами не знают безработные юристы из России?
Кто первым догадается повторить кейс с анализами в Москве?
(у кого есть знакомые безработные юристы?
Надо помочь людям ! )
Как бы потом перед чеченской диаспорой извиняться не пришлось
Зачем это в России повторять?
В России в судебной практике дел такого рода, насколько я знаю, существует только возврат денег за некачественный товар и возмещение прямого ущерба (который вряд ли был или его сложно доказать). Расходы на представительство (то есть, адвокатские) возмещаются в объёме до 10 тыс. рублей.
На этом не заработать.
Следующая новость должна быть про то, что в макдональдсе не нашли говядину
Комментарий недоступен
Скоро журналисты начнут догадываться о том, что Земля шарообразна.
Сомнительно, что в обработанном и смешанном мясе можно определить ДНК рыбы
Комментарий недоступен
А что там должно определиться?
Я бы им ещё посоветовал обратить внимание на сэндвич с морепродуктами.
То есть в сендвиче обнаружен ДНК неопознанных существ? Предположительно внеземного происхождения?
Интересно, а что с отечественным вариантом))
у нас мойва
Сендвич с хлебом
"Тунец - это очень странный предмет, он вроде есть , но его сразу нет!" Винни Пух
Subway - франшизная сеть, которая не так сильно следит за франчайзи. В тюращнвз точках даж на пределах одного района - разные владельцы, и ингредиенты тоже могут отличаться.
Не нашли тунец, пожарили лосось, отварили креветки, уничтожили все микробы, выучили русского языка.
Тунец можно определить по наличию ртути и свинца. Тунец накапливает эти тяжелые металлы и анализы тунца содержат ртути 0,6-0,7 мг/кг и свинца 1-2 мг/кг.
Роскачестао проверяло много марок тунца, везде содержание тяж металлов в десятки раз ниже пдк.
никогда не понимал ьез кто есть в сабе, оверпрацс на говно
Комментарий недоступен
Гурманы на месте?
Осталось только проверить, колбасу, сосиски и котлеты. Хотя, а собственно зачем?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Не "тунец", а "тунца"
В вашей зарплате денег не обнаружено (с)
Так в Subway просто скажут, что продукция подвергается термической обработке и все.
"А вдруг и в людях нет людей?"
Мда, ничего необычного. У нас таких бургеров без мяса полно. А про тунца и говорить нечего))
Это печально, если и ем в сабвее - то сендвич с тунцом. Ну я конечно не тунечный эксперт, но начинка слабо отличается от содержимого консервной банки с ним же )
Комментарий удален модератором