Nestle разработала креветки и яйца на растительной основе с водорослями и горохом Статьи редакции
Выручка компании от продажи продуктов на растительной основе выросла до $1,08 млрд в год.
- Яйца и креветки на растительной основе можно будет купить в европейских магазинах под брендом Garden Gourmet, сообщает Bloomberg.
- В яйцах от Nestle — соевый белок и кислоты омега-3, а искусственные креветки сделаны из водорослей, гороха и азиатского растения коньяк.
- Выручка Nestle от продажи продуктов на растительной основе выросла до $1,08 млрд в год, сообщает Financial Times со ссылкой на исполнительного директора компании Марка Шнайдера. Nestle уже производит молочные продукты, мясо, гамбургеры, пиццы и заменитель тунца на растительной основе.
- По прогнозам Nestle, к 2025 году мировой рынок мяса и молочных продуктов растительного происхождения вырастет с $28,02 млрд до $45,26 млрд.
0
показов
6.9K
открытий
Ура! Прекрасные новости для тех, кто не ест мясо.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Ага. Я помню как в деревне сварил две петушиных ноги. Потом мне куда-то отъехать надо было. Вставил бульон на веранду, так как осень была, чтобы не пропал. Когда приехал получился холодец. Бульон просто застыл.
Так что да, свое мясо лучше. Но, выращивать сам не стану, ибо для меня это нецелесообразно.
Не знаю как там курица, а из говядины купленной в магазине и сейчас суп вполне желируется.
Вот говядину давно не покупал, у нас она только замороженная. Бульон из магазинной курятины не желируется без добавок.
Это где такие места, где местных коров нет?
Псковская область. КРС только молочный. В основном на крупных комплексах. На забой коров оттуда куда-то увозят, с одного комплекса с Ленинградскую область, с других не знаю.
У нас тут свинокомплексы стоят по всей области. Вот свинины полно. Причем разного качества от дешевой и не очень хорошей до небольших частных ферм.