McDonald's окончательно уйдёт из России — компания продаст свой бизнес в стране Статьи редакции
Сеть возобновит работу в России под новым брендом в середине июня, говорит источник ТАСС.
McDonald's начала процесс продажи российского бизнеса — в него входит 850 ресторанов, в которых работает 62 тысячи человек, пишет Associated Press.
Компания намерена найти местного покупателя сети, который бы платил зарплату работникам ресторанов до тех пор, пока сделку не закроют.
McDonald's заявила, что перед продажей планирует сначала убрать золотые арки и другие символы бренда со своих ресторанов. В результате ухода McDonald's планирует зафиксировать убыток от $1,2 млрд до $1,4 млрд.
Источник ТАСС в компании сообщил, что McDonald's возобновит работу в России под новым брендом в середине июня, сохранив коллектив, сеть ресторанов и меню, а также продолжит сотрудничество с поставщиками, более 90% из которых — российские.
- 8 марта McDonald's объявила о временном закрытии своих ресторанов в России. Они перестали работать 14 марта, всем сотрудникам продолжали выплачивать полную зарплату.
- Из 850 ресторанов 132 принадлежат трем крупным франчайзи: «Развитие рост», «ГиД» и «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП»). После закрытия они продолжили работу.
Занимаюсь общепитом. Такой проект без менеджмента, системы контроля, отлаженной системы поставщиков, сильном маркетинге — умрет. Никто его не потянет.
вот и настоящие эксперты подъехали
Во всем мире не смогли сделать полноценного конкурента макдонадльдс, но сейчас в изоляции и в режиме делаем реплики, получиться сделать замену без потерь)) Первое время ни чего не поменяется, пока есть наработки, но со временем будет ухудшение.
Макдональдс это не про булки и котлеты, а выстроенные процессы, регламенты, отточенные технологии производства, логистику и вот это все.
как это не смогли? kfc/бургеркинг/subway/что там ещё?
а что из перечиленного самостоятельно спецы РФ сделали? Кроме покупки франшизы?
Додо пицца, шоколадница - большие же сети вроде?
И владельцы франшиз если не лажали и не выбивались из стандартов головных заведений - тоже вполне себе получается в уровень могут американский.
Кстати, да, ДОДО вы удачно вспомнили
Но то есть текущие сотрудники (которые обучались процессам внутри мака) ничего не поняли, как делать булки с котлетой за 10 лет? Или теперь машина со свежими булками и салатами приедет на час позже?
Предположите. Давайте дискутировать.
Комментарий недоступен
На Автоваз завезём инструкции от Мерседеса? Будет толк?
Собирали же мерседесы в Подмосковье
Так говорите, будто в Подмосковье производилось от и до, а не завозили туда готовые комплектующие для сборки. Именно что собирали, а не производили.
Нет, я говорю что собирали, а не производили.
Так и с русифицированной версией Макдональдса - скорее всего будут проблемы с качеством, но и то скорее из-за проблемы будут не в менджменте, контроле качества и поставщиках, а в оборудовании и маркетинге
Однако, как мне кажется, это коснется большинства российского общепита
Собирали на своём оборудовании, из своих запчастей и под своим контролем
ну вот и слабо место эксперта выяснили - логику.
Завезём инструкции от Мерседеса или передадим готовый завод Мерседеса с полным циклом в другие руки, чувствуешь разницу?
Аналогии - штука прикольная. Производство Мерседеса и БигМаков - это одинаково сложный процесс? (:
На мой взгляд в силу проблем технологических процессов разве что может возрасти стоимость конечного продукта (менее безотходное производство + наверно уже начали рушиться логистические цепи в фастфуде) плюс время предоставления продукта клиенту (дольше ждать заказа).
Я тут конечно диванный эксперт, так как не работал в общественном питании, но если я не прав, то в чём именно?
ну вообще толк будет. Не Мерседес, но всё же Автоваз работать бы стал лучше
Не ,ну автоваз то после итальянцев копейку то норм клепал,работал.
После кучи доработок. Говорят, что ставка на Фиат, был скорее политическим решением. Были кандидаты и лучше.
Да в то время в Италии у власти левые были,вот и все))
Комментарий недоступен