Ни рыба, ни мясо: как Huel продаёт питательный порошок на $170 млн
Компания достигла оценки в полмиллиарда и обошла своего главного конкурента Soylent.
Глобальный рынок заменителей еды оценивается в $16,2 млрд с прогнозом роста до $23,3 млрд к 2027 году. Одним из ключевых игроков на этом рынке стала компания Huel. Её флагманский продукт представляет собой порошок, который заливается водой или молоком — потребление полученной смеси заменяет полноценный приём пищи.
Как заварили эту кашу
Британский предприниматель Джулиан Хирн всегда был увлечён идеей правильного питания и не любил готовить. В 2015-м он вложил £220 тысяч в производство «питательного порошка», который решал обе эти проблемы.
Партнёром Хирна стал диетолог Джеймсон Колье, который разработал продукт с низким уровнем сахара и соли, богатый фитонутриентами, содержащий углеводы, белки, жиры, клетчатку в пропорции 37:30:30:3 и 26 основных витаминов и минералов. В состав входят ингредиенты растительного происхождения — овес, горох, рис, льняное семя, кокос и подсолнечник, а также вкусовые добавки.
С первого года существования компания стала прибыльной. EBITDA в первые два года составляла около 20%. После успеха на британском рынке Huel запустился в 2017-м в США — продажи выросли на 140% в течение года. Сегодня у компании покупатели из 100 стран.
Healthy Lifestyle Hueligans
Целевой аудиторией бренда являются потребители, которые слишком заняты, чтобы искать ингредиенты и регулярно готовить здоровую пищу, особенно в течение рабочей недели. Huel — идеальное решение для тех случаев, когда они «на ходу, в спешке и вдали от кухни».
Позиционирование строится на том, что употребление продукта заменяет один из приёмов пищи, но не подразумевает полный отказ от привычной еды. Проблема, которую пытается решить Huel — нехватка времени на завтрак или обед из-за высокого ритма жизни. Темпы роста продаж подтвердили, что Хирн верно определил боль своей целевой аудитории. Благодаря своему растительному составу продукт заинтересовал веганов, а уровень протеина привлёк спортсменов.
Хотя сегодня продукцию Huel можно найти и в супермаркетах, изначально компания развивалась исключительно по D2C-модели с подпиской для клиентов, продавая с собственного сайта. Небольшой процент от продаж составлял Amazon. Вскоре линейка продуктов расширилась до протеинового порошка, батончиков, готовых коктейлей и еды быстрого питания. Флагманский продукт Huel Powder v3.0 доступен по цене от $75 за упаковку на 17 порций, версия gluten-free — от $85.
Правильное позиционирование сыграло важную роль в создании комьюнити — Hueligans. Вместо продвижения своей продукции «в лоб» компания делает акцент на lifestyle-тематике и показывает увлечённых правильным питанием активных людей. В соцмедиа Huel публикуются рецепты полезных блюд, советы для тренировок, факты об экстремальных видах спорта.
Постепенно на первый план вышло удержание аудитории. С этой целью компания собирает фидбэк клиентов, тщательно анализирует его и делает вовлекающий контент. Хороший пример — персонифицированный опросник на сайте Huel, на основании которого подбирается идеально подходящий потребителю продукт.
Huel vs Soylent
Поначалу компания развивалась за счёт собственных средств.
Тем не менее, в 2018 году Huel всё же привлёк $26 млн, а в декабре 2022-го — ещё $24 млн. В ходе последнего раунда компанию оценили в $560 млн. По состоянию на июль 2022-го годовая выручка выросла на 40% и составила $170 млн. Клиентская база Huel — около 2 млн человек.
Главным конкурентом Huel долгое время был Soylent — производитель похожего продукта из Сан-Франциско. $133 млн от венчурных инвесторов компанию не спасли — в феврале 2023-го её выкупила Starco Brands за бесценок ($65 млн). Хотя продукты Soylent по-прежнему представлены на рынке, о соперничестве речи уже не идет.
Основатель Soylent допустил ряд серьёзных ошибок. Во-первых, хуже справился с позиционированием бренда — заявлял о возможности полного отказа от нормальной еды, что сразу вызвало критику диетологов. Во-вторых, имел проблемы с регуляторами. В-третьих, проиграл Huel с точки зрения состава продукта — в порошке Soylent было больше сахара и жиров и меньше протеина.
Бонус: как автор ел Soylent 5 дней и что из этого вышло
В 2020-м году, сидя в квартире в Москве, я решил попробовать полностью заменить еду «порошком будущего» (как тогда пиарили Soylent). Коротко: в первые два дня ощущался очень сильный голод, состояние и продуктивность не страдали.
На третий день постоянно хотелось что-то жевать — это самая большая претензия. На четвертый день при употреблении смеси было ощущение жидкого теста, рецепторы перестали распознавать вкус. На пятый день закончил опыт (пранк вышел из-под контроля). По итогу: не зашло вообще. Huel не пробовал.
Если вы хотите следить за растущими компаниями в необычных нишах, а также за трендами в диджитал и не только — велкам в уютный сорванный пуш.
уже заказал себе коробочку
Вы такой шутник )))))))))))
ахахах это то что получится когда смешаете с водой
Да, ты *хуел!
ну это вообще идеальный завтрак
Если у вас нет времени на самого себя - это уже не жизнь, а крысиные бега по вертикали. Все это бред. Хотя бы потому, что в этом питании нет удовольствия. А нахер ты тогда бегаешь и напрягаешь попу? Чтобы в результате есть порошок?? Тогда надо сразу к психотерапевту
многим людям недостаточно просто "бегать и напрягать попу" , чтобы все шло как надо, нужны пищевые добавки и прочая химозная дрянь, которая поможет мышцам расти как на дрожжах
Страшно даже представить людей, у которых нет времени, чтобы пообедать. На сколько у них тяжелые внутренние противоречия от осознания необходимости тратить их драгоценное время на такие бесполезные занятия, как душ, чистку зубов, сон?
не все люди счастливы тратить время на то чтобы свинячить хрючево
когда в жизни еда является одним из главных источников удоволсьтвия - это не жизнь
Бу-бу-бу, старпёрское бурчание... Иногда бывает лень готовить или ждать доставку, иногда хочется потратить время на что-то более интересное чем стояние у плиты и иметь как опцию пачку такого порошка в шкафу, рядом с макаронами и гречкой, вполне себе норм вариант. Не надо всё в абсолют возводить, мол есть порошок это не жизнь и бла-бла-бла...
Родители получают шок, когда находят у своих детей порошок
А прожить жизнь и ничего достойного не сделать, зато не напрягать жопу. Разве это жизнь?
Хорошую вещь Хуел не назовут
О, Huel?
Комментарий недоступен
объясните мне зачем есть этот порошок? неужели доставку сложно заказать
Написано же, для тех, кому не хватает времени. Доставка это надо выбрать где брать, что именно брать, ждать курьера. Слишком много проблем иногда. А так пакетик под рукой, закинулся и пошёл. Ещё и сбалансированный рацион получился.
Я прям целевая аудитория этой штуки, для меня еда чисто топливо, всякие изысканные блюда вообще не нужны. Доставка быстро приедается и тяжело есть одно и то же. А тут если чисто порошочек выпил, намного проще.
Но пока что то не доверяю таким компаниям, подожду пока конкуренция на рынке вырастет. + Не понятно что с зубами делать, ибо начнут разрушаться от бездействия, помогут ли всякие жевачки хз
Иногда влом. Когда жил один интересовался данными продуктами
Затем, что лох не мамонт
Куда катится мир? ну неужели у людей уже настолько времени нет, что бутер заранее сделать нельзя и с собой взять? никогда в это не поверю) просто потребительство и лень на пике)
при этом нисколько не осуждаю авторов бизнеса - наоборот, восхищаюсь, ччто так четко увидели нишу и зарабатывают.
Так наоборот потребительство это когда готовят всякие хитро****анные блюда, ходят по ресторанам, и все такое.
А здесь продукт чисто для людей, для которых еда это топливо и не более, хотят по быстрому и с минимальными затратами удовлетворить свою базовую потребность, в чем проблема?
Я вот например не понимаю смысл застолий, готовить всякие непонятные блюда и обсуждать мммм я вот люблю лосося под сливочным соусом, а я сочные стейки мммм
Почему тогда мы не садимся в круг на толканах и не обсуждаем ммм я вот люблю с подливой погадить, а кто то наоборот твёрдыми как кирпич какахами
Носить постоянно с собой бутерброд, который за полдня может и испортиться, из которого капает и сыпятся крошки - не у каждого есть на это терпение.
никогда в это не поверюНу и не надо. Между тем оборот индустрии готовых бутербродов (продающихся ныне в каждом супермаркете) измеряется миллиардами, что лишь доказывает несостоятельности мысли "каждый может сделать себе бутерброд". Потому что "может" не тождественно "будет".
Кто и когда задвинул гербалайф? Они до сих пор на рынке
Я хуел меня кормили.
Извините
Ел и хуел )
Миллениалы изобрели гейнер)
Гейнеры - это в основном углеводы для тех, кто хочет набрать массу, плюс немного белка. Ничего общего с продуктом, описанным в статье
Это обычный гербалайф - вот они были пионеры. Обычное порошковое питание, его в свое время задвинули - потому что ели его и почему то не превращались в повелителей вселенной. А так всё тоже самое. А ещё есть в банках детское питание - там уже всё есть. Разница не в продукте и в маркетинге. Т. Е кто качественнее поездит по ушам
кстати, не так дорого получается, порция 350 рубасов, теперь осталось понять что туда намешали))
Маркетологам зарплату платить надо)
Это вы ещё их производство не видели)
Не понимаю прикола. Еда же должна удовольствие приносить. Эстетическое в том числе. А тут просто порошня в пакете..
А тем кто это жрет походу удовольствие приносит только бессмысленная беготня как у белки в колесе и самоощущение, что они тип "высокоэффективные". типа "ничего не успеваю, зато выпил питательный растворимый порошок и щас покорю мир". а по факту все в кредитах и в найме работают. тоже мне
тоже себе не представляю ,как можно заменить еду порошком
А я вот не люблю ни готовить еду, ни сам процесс ее поедания. Не всем же быть гурманами. При этом питаться фастфудом или деливери я тоже не могу, так как слежу за диетой. Я бы с радостью заменил 80% рациона на порошки, а лучше какие-нибудь убер-питательные таблетки типа "греча с курицей" в пилюле.
каждому свое
Вот это я понимаю порошок, а не ваши хуелы
Атлант поправил печень.
о,хуел. надо попробовать
не рыба и не меса, а хуел
Herbalife - какие ваши комментарии ? ))
А ведь точно я и забыл о их существовании
Видимо, не заявляли о себе давно)
О, Хуел!
Уху.
"В 2020-м году, сидя в квартире в Москве, я решил попробовать полностью заменить еду «порошком будущего»"-все таки заменить пищу порошком это нереально
Каждый дрочит как хочет)) Это тот же Гербалайф только в новой упаковке. Ни чего нового уже не изобретут : там нет органических витаминов - это совершенно другая форма , тоже самое с минералами, там нет энзимов которые как раз и влияют на усвоение пищи. Проще- обычный переработанный шлак. И между прочем все витамины надо есть во время пищи, чтобы было усвоение.
Когда нет времени на самого себя, есть проверенный временем бич-пакет. И не надо писать про изжоги и прочее, вы сами вольны в добавление специй к прекрасному блюду.
а что делать тем, у кого постоянно нет времени? жить на дошике?
Что-то странное, неужели у людей в Британии и США на нормальную еду денег нет?
ты не поверишь ) нету. работы нет, газа нет, еды нет, вокруг одни негры и арабы
Где-то потерялась А в названии
На РФ рынке нужно сделать оптимизацию и назвать оХuel)
До РФ рынка это вряд ли дойдет
Да так весь мир уже про Путина думает. Такого слова, может, и не знают, но думают.
Жесткое название
Сообщение удалено
А что, у гербалайфа ребрендинг случился?)
Комментарий недоступен
На пару раз может и прикольная затея, но есть такое на постоянке.. врдя-ли. Всё же соскучишься по привычной еде
https://www.youtube.com/watch?v=yxXTH3CYHSw
Хочу прожить жизнь с этой красавицей
А Huel не хотите?
"богатый фитонутриентами" что состав, что название , фиг выговоришь , а если и выговоришь, то не факт , что правильно.
Поешь такого недельку и станешь настоящим ХУЕЛОМ 😊
Уже давно существует порошковой протеин, гейнер и другие варианты, я могу понять человека, который временно сидит на белковой диете, ограничивает углеводы, пьёт свои протеины с целью похудеть. Но какой нормальный человек будет на серьёзных щах химозными порошками заменять нормальный приём пищи? Конечно глупому шкалию хоть кол на голове чеши, одной только этой упаковкой в стиле минимализм достаточно, что бы шкаляр достал деньги. Что бы правильно питаться нужны мозги, а что бы купить порошок дяди Сэма мозгов не надо.
эх ща бы питательного порошка поесть вместо еды :)
Взял бы просто попробовать на один разок, на постоянку сомнительная история
Вообще заменить один из приемов пищи чем то подобным было бы неплохо в теории.
Готовить и думать о еде никакого желания, при этом соблюдая здоровый для тебя баланс нутриентов.
Скажем то же самое что хуел но еще с вариантами "больше жиров, больше клетчатки, меньше углеводов" итп.
Важный аспект правда что пищу надо _жевать_ чтобы корректно работало все что должно от мышц головы до пищевариения так что полностью сойлентом сыт не будешь - ну пока его в жевательные брикеты не начнут делать по крайней мере))
Из опыта в 2005 году каждый уважающий себя бьюти салон имел в своём арсенале бьюти порошок (овощной или фруктовый, т.е высушенные продукты и перетёртые в порошок) так же разрешалось разводить молоком или водой. По стоимости было 10000 рублей на 10 дней. Поэтому сейчас 250 рублей за порцию по подписке это приемлемо, когда живёшь в ритме мегаполиса и открыт всему новому на старый лад. Скоро и в России появятся всевозможные варианты.
На чем только сейчас не зарабатывают
Когда-то всерьез думал заменить еду ассортиментном магазинов спортпита. К счастью одумался. А тут на тебе)
"О Huel" уже писали?
Технолюди настолько хотят стать роботами, что во всем им подражают. Скоро будут пальцы в розетку втыкать на зарядку.
Интервью с производителем...