«Вкусвилл» запустит в тестовом режиме сеть пиццерий «Rимляне» Статьи редакции

Пиццу будут продавать по кусочкам.

  • Первое заведение нового для компании формата откроется в Москве на Неглинной улице, следует из данных сайта и Telegram-канала проекта. Во «Вкусвилле» подтвердили vc.ru их подлинность. Когда пройдёт открытие — неизвестно.
  • Линейку вкусов разрабатывали вместе с «чемпионом России по римской пицце», но его имя не называют. Помимо этого, в меню войдут сэндвичи на «фирменном тесте», десерты и выпечка.
  • «Rимляне» — это «тестовый проект в сфере общепита», уточнила пресс-служба «Вкусвилла». Поскольку он находится «на стадии разработки», компания «не готова делиться планами до реализации».
  • Осенью 2023 года «Вкусвилл» купил бренд и основные активы сети кафе «Андерсон». Стоимость и другие детали сделки стороны не раскрыли. В «Infoline-Аналитике» оценили фабрику еды и бренд «Андерсон» в 600-800 млн рублей. Компания рассказывала, что продолжит развивать бизнес по франшизе и «усилит позиции на рынке общепита».
  • В том же году ритейлер начал тестировать формат фруктово-овощных лавок со смузи и соками.
  • В марте 2024 года структура «Вкусвилла» ООО «Проектный офис» учредила ООО «Римляне» для работы как «ресторан и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетерий, ресторан быстрого питания и самообслуживания». По данным «Контур.Фокуса», гендиректор нового юрлица — Георгий Королёв. Ему принадлежит около 20%.
0
229 комментариев
Написать комментарий...
Михаил Ефименко

Вкусвилл же про всякое здоровое полезное, почему пицца?

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Puzhaev

как по мне так и пицца и шаурма-это про здоровое питание,там по сути соус, мясо,сыр, овощи и тесто. Разве что соус мб не полезным.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

слишком жирно, жарено и много соли, временами остро, это точно не полезно

Ответить
Развернуть ветку
Аркадий Перфилов

Что именно жирно и жарено? Пицца и шаурма не жарятся, мясо для шаурмы - чаще всего курица, тоже не жарится на масле. Соус - на основе греческого йогурта или маложирной сметаны. А на счёт острого - если у вас проблемы с жкт, просто не берите острые позиции из меню, как правило их гораздо меньше, чем не острых. А если проблем с жкт нет - то употребление острого в умеренных количествах ничем не грозит. Итого все ваши доводы - мимо.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

если учитывать как именно их готовят, и что является начинкой это вообще яд. Начинкой для пиццы является в основном мясные полуфабрикаты, копчености, колбасы, которые нельзя подвергать температурной обработке, потому что те химические соединения которые в них находятся при температурной обработке превращаются в яды. ВОЗ уже давно приравняла мясные полуфабрикаты к опасным продуктам и канцерогенам. Это первое, потом второе, сыр в печи, если конечно пиццу готовят в печи, именно жариться, он там не печется он там жариться это факт. Итог - мы имеем крайне вредный продукт, мало того что жирный так еще с сомнительной начинкой. То же самое касается шаурмы, это мясо у них висит не известно сколько, да еще не понятно вообще какого оно качества, оно то конечно вкусно но жирно и не полезно, а учитывая что в современном мире проблемы с ЖКТ есть практически у всех то и все мои доводы бьют точно в цель...

Ответить
Развернуть ветку
Аркадий Перфилов

Куриное мясо жирно, потому что висит не известно сколько, я правильно понял?
Что мешает вам покупать пиццу без колбасы?
Чем так вредна плавленная моцарелла?

Все ваши доводы - высосанная из пальца ерунда. Ешьте в хороших местах(где мясо не висит не известно сколько) и не демонизируйте продукты и не будет никаких проблем.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

пхах)) вы видимо совсем не понимаете что сыр это крайне жирная вещь, а куриное мясо добавляют только в некоторые виды пиццы, в остальном основным ингредиентом являются крайне жирные и вредные вещи, типа салями. разных колбас, бекона и прочие вези. В вашем представлении пицца состоит только из плавленой моцареллы и куриной грудки?)))) я вас сочувствую если вы никогда не пробовали настоящей пиццы друг мой, в остальном перестаньте мне повторять про мои выводы, мои выводы это ФАКТЫ а не выводы, это ФАКТ с которым никто не поспорит, никакую пиццу нельзя назвать здоровой диетической едой, это факт зарубите себе на носу))))

Ответить
Развернуть ветку
Чиф Никиф
Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Gollut

Сделанное дома/из хороших ингредиентов - да. Про шаурму в контексте вреда говорят чаще всего из-за того, что она продается явно с не самым строгим контролем качества. С пиццей то же самое, только говоря о пицце еще непонятно, про какую начинку речь, какой сыр, тесто итд

Ответить
Развернуть ветку
Трейси Ло

ну если так мыслить, то да , там же в основном овощи и немного мяса

Ответить
Развернуть ветку
226 комментариев
Раскрывать всегда