«Вкусвилл» запустит в тестовом режиме сеть пиццерий «Rимляне» Статьи редакции

Пиццу будут продавать по кусочкам.

  • Первое заведение нового для компании формата откроется в Москве на Неглинной улице, следует из данных сайта и Telegram-канала проекта. Во «Вкусвилле» подтвердили vc.ru их подлинность. Когда пройдёт открытие — неизвестно.
  • Линейку вкусов разрабатывали вместе с «чемпионом России по римской пицце», но его имя не называют. Помимо этого, в меню войдут сэндвичи на «фирменном тесте», десерты и выпечка.
  • «Rимляне» — это «тестовый проект в сфере общепита», уточнила пресс-служба «Вкусвилла». Поскольку он находится «на стадии разработки», компания «не готова делиться планами до реализации».
  • Осенью 2023 года «Вкусвилл» купил бренд и основные активы сети кафе «Андерсон». Стоимость и другие детали сделки стороны не раскрыли. В «Infoline-Аналитике» оценили фабрику еды и бренд «Андерсон» в 600-800 млн рублей. Компания рассказывала, что продолжит развивать бизнес по франшизе и «усилит позиции на рынке общепита».
  • В том же году ритейлер начал тестировать формат фруктово-овощных лавок со смузи и соками.
  • В марте 2024 года структура «Вкусвилла» ООО «Проектный офис» учредила ООО «Римляне» для работы как «ресторан и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетерий, ресторан быстрого питания и самообслуживания». По данным «Контур.Фокуса», гендиректор нового юрлица — Георгий Королёв. Ему принадлежит около 20%.
0
229 комментариев
Написать комментарий...
Михаил Ефименко

Вкусвилл же про всякое здоровое полезное, почему пицца?

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Puzhaev

как по мне так и пицца и шаурма-это про здоровое питание,там по сути соус, мясо,сыр, овощи и тесто. Разве что соус мб не полезным.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

слишком жирно, жарено и много соли, временами остро, это точно не полезно

Ответить
Развернуть ветку
Аркадий Перфилов

Что именно жирно и жарено? Пицца и шаурма не жарятся, мясо для шаурмы - чаще всего курица, тоже не жарится на масле. Соус - на основе греческого йогурта или маложирной сметаны. А на счёт острого - если у вас проблемы с жкт, просто не берите острые позиции из меню, как правило их гораздо меньше, чем не острых. А если проблем с жкт нет - то употребление острого в умеренных количествах ничем не грозит. Итого все ваши доводы - мимо.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

если учитывать как именно их готовят, и что является начинкой это вообще яд. Начинкой для пиццы является в основном мясные полуфабрикаты, копчености, колбасы, которые нельзя подвергать температурной обработке, потому что те химические соединения которые в них находятся при температурной обработке превращаются в яды. ВОЗ уже давно приравняла мясные полуфабрикаты к опасным продуктам и канцерогенам. Это первое, потом второе, сыр в печи, если конечно пиццу готовят в печи, именно жариться, он там не печется он там жариться это факт. Итог - мы имеем крайне вредный продукт, мало того что жирный так еще с сомнительной начинкой. То же самое касается шаурмы, это мясо у них висит не известно сколько, да еще не понятно вообще какого оно качества, оно то конечно вкусно но жирно и не полезно, а учитывая что в современном мире проблемы с ЖКТ есть практически у всех то и все мои доводы бьют точно в цель...

Ответить
Развернуть ветку
Аркадий Перфилов

Куриное мясо жирно, потому что висит не известно сколько, я правильно понял?
Что мешает вам покупать пиццу без колбасы?
Чем так вредна плавленная моцарелла?

Все ваши доводы - высосанная из пальца ерунда. Ешьте в хороших местах(где мясо не висит не известно сколько) и не демонизируйте продукты и не будет никаких проблем.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Колобков

пхах)) вы видимо совсем не понимаете что сыр это крайне жирная вещь, а куриное мясо добавляют только в некоторые виды пиццы, в остальном основным ингредиентом являются крайне жирные и вредные вещи, типа салями. разных колбас, бекона и прочие вези. В вашем представлении пицца состоит только из плавленой моцареллы и куриной грудки?)))) я вас сочувствую если вы никогда не пробовали настоящей пиццы друг мой, в остальном перестаньте мне повторять про мои выводы, мои выводы это ФАКТЫ а не выводы, это ФАКТ с которым никто не поспорит, никакую пиццу нельзя назвать здоровой диетической едой, это факт зарубите себе на носу))))

Ответить
Развернуть ветку
226 комментариев
Раскрывать всегда