Вы молодцы! Для того чтоб облегчить онбординг и качество погружения в проект, используем doctracker.ru, это не ещё один таск менеджер, он ориентирован на накопление базы знаний чтоб новым сотрудникам было проще начать работать.
Там так же есть классическая канбан доска, и задачи по мимо документации