«Место McDonald's никто не займёт»: основатель «Теремка» объяснил, что закрытие ресторанов не поможет местному бизнесу Статьи редакции

Для развития аналогичной сети в России «нет технологий и достаточной поддержки правительства».

Основатель «Теремка» Михаил Гончаров в своём Telegram-канале написал, что сеть как McDonald's невозможно создать даже за 2-3 года, потому что «всё это появляется за счёт десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров» и стимулирующих развитие мер правительства, с которыми он «не столкнулся ни разу за 32 года».

Пишу жёстко, но честно. За последнюю неделю в СМИ и соцсетях много раз упоминали и «Теремок» и моё имя в связи с уходом McDonald's из России. Кто-то даже писал, что сбылась, якобы, моя мечта. Конечно же такой мечты никогда у меня не было. Я говорил лишь о том, что конкуренция должна быть справедливая. Когда годами McDonald's получал преференции перед российскими компаниями, будучи и так могущественной компанией и мировым лидером, мне это, конечно же, не нравилось, и я об этом открыто говорил. Люди, которые не смогли понять такой примитивной мысли, решили, что я борюсь с McDonald's и хочу его ухода или даже закрытия. Тем, кто не знает об этих преференциях для «Мака», и считает что я вру — доказывать ничего не буду, не всё можно говорить даже сейчас.

Место McDonald's в России конечно же никто не займет, так как аналогичного по сложности и системе бизнеса в России ни у кого сейчас просто нет. Не займет еще и по той простой причине, что средний чек и цена блюд в «Маке» всегда были экстремально низкие. Но тут важно пояснить две вещи:

1. McDonald's изначально спроектирован технологически как бизнес для работы по экстремально низким ценам, это своего рода дискаунтер. Вы же не ждете цен на продукты в «Азбуке Вкуса» таких же, как в «Магните»? Заметьте, что McDonald's именно спроектирован и именно технологически. Это не ситуация умных и не жадных руководителей, как пытаются представить «эксперты».

2. «Теремок» и другие представители российского бизнеса не создавались как конкуренты McDonald's, просто потому что мы ТАК как они делать не умеем. Ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга. Можно нас за это ругать, но давайте тогда уже ругать и наших ученых за то, что они не лауреаты Нобелевских премий, и наших инженеров, за что, что они не создали iPhone в России и за многое другое. Особенно впечатлительным, чтобы не мучиться от нашей отсталости, предлагаю сразу головой об стену биться. Только невежды считают, что всё это можно вот так сесть и создать за 2-3 месяца или за 2-3 года. И еще большие невежды считают, что если НЕ ЖАДНИЧАТЬ и не воровать, то и цены в «Теремке» будут низкие и айфоны в стране появятся.

Я вас разочарую — всё это появляется за счет десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров, да еще и с помощью стимулирующих развитие (!) мер правительства. Пока у нас этих мер нет от слова вообще. Даже наоборот — те меры и режимы работы, что есть, стимулируют деградацию и загнивание любого крупного бизнеса. За все 32 года в бизнесе я не видел НИ ЕДИНОЙ попытки нашего государства помочь и стимулировать развитие бизнеса. Возможно в других отраслях это и было, но за 32 года я с такими мерами не столкнулся. Уж извините, пишу как есть.

Нас спрашивают — будем ли мы занимать место «Макдоналдса»? Ответ простой — мы давно ждем мер поддержки, отмены НДС для компаний с оборотом свыше 2 млрд рублей, снижения налога ЕСН до 15-20% для компаний с оборотом свыше 2 млрд рублей, поддержки в продлении кредитов и получении инвестиционных денег для развития. Ведь вы же не думаете всерьез, что можно взять кредит под 25% годовых, вложить миллиарды рублей в развитие, платить НДС 20% и ЕСН 30% и быть прибыльным? Ведь это стыд и позор, что приходя в ведущий банк страны на 23-ий год работы компании, открыв 300+ ресторанов и дав работу 4 500 сотрудникам, мы не можем получить кредит даже под 20% годовых. О каком развитии можно говорить?

Михаил Гончаров, основатель сети «Теремок»
Дополнено 16 марта. Михаил Гончаров написал, что начались предметные консультации на уровне правительства России и Москвы. «Будем развивать отечественные сети быстрого питания», — добавил он.
0
568 комментариев
Написать комментарий...
Трейдер мамкин

Ни одному тупому депутату и ватнику не приходит в голову до ужаса тупая и простая мысль: если бы что-то было возможно оно бы уже существовало, они настолько далеки от реальности и настолько уверены в себе, правда каждый раз забывают о опыте жизни, который показывает их полную безнадежность почти во всем плоть до банальной уборке снега.

Ответить
Развернуть ветку
Денис Демидов

Нет таких стран, которые все сами могут делать, даже Китай к этому не стремится, так как разделение труда и узкая специализация дают мощный уровень производительности труда.
Теоретически, мы все сами можем делать, но производительность будет настолько маленькой, что за условными запорожцами мы будем стоять в очереди по много лет, а такое явление как туалетная бумага будет для нас роскошью.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Ну так и зачем нам тогда развивать свой технологический сектор, если "нет таких стран, которые все сами могут делать".

даже Китай к этому не стремится, так как разделение труда и узкая специализация дают мощный уровень производительности труда.

Китай то как раз все это время стремился максимально развернуть производства у себя. И у них вполне получилось. Сперва получалось говно, но время и деньги решили этот вопрос.
Да все может быть и не нужно сосредотачивать у себя, но надо понимать, что если и не пытаться локализовать хотя бы ключевые вещи, то точно никуда не уедешь.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

В Китай инвестировал тот самый вражеский Запад. Поэтому и получилось. У РФ не получится потому что Запад он вражеский.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Я правильно понимаю, что из плоскости, где не надо заниматься локализацией, мы переходим в плоскость, где делать все таки надо, но у России не получится?
И не получится потому что Китай развивался на инвестиции Запада. Ну это правда, они пиздили технологии пока в них вкладывали деньги. И теперь им самим есть, что предложить.
Но путь Китая это ведь ни единственный сценарий роста. В мире не мало стран с развитым промышленным и технологическим сектором. И у них были свои сценарии.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Под западными санкциями ничего не получится, кроме как лечь на дно 1995 года.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Чтобы лечь на дно 1995 года, надо чтобы ситуация в экономике была, как 1994. Но сейчас это не так.
Я не говорю, что это будет быстро и просто. Но смотрю на реальность не так драматично как вы.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Конечно не так, будет хуже. Экономика упадет в 1995 год и там и останется. Потому что возможностей для бурного роста у нее не будет.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Ну это у вас просто истерика. Очевидно, что ее какими-то разумными доводами не погасить. Давайте просто подождем.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Поищи тех, кто надумает инвестировать в российскую экономику, которую санкциями на западные инвестиции да экспорт комплектующих и технологий обложили да еще и сама РФ запретила заработанное вывозить и грозит национализацией.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Китай вдоль и поперек под санкциями США. И им грозят еще добавить. Однако их экономика развивается и желающие инвестировать находятся.
Что до запрета на вывод валюты из РФ, то мера явно конъюнктурная. Однако в истерике, конечно, можно и в нее потыкать.
И не "грозит национализацией", а предусматривает "внешнее управление", чтобы люди без работы не остались. Но для вас это все мелкие детали, понимаю.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Там уже слушок прошел, что самолеты национализируют. Путин подписал. Так что точно забудь про инвестиции и экономический рост.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Ну вот уж на слухах строить прогнозы последнее дело:

Российские авиакомпании вернут часть самолетов, взятых в лизинг за рубежом, передает ОТР заявление представителя Росавиации на Международной конференции по техническому обслуживанию и ремонту авиатехники.
Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Путин подписал закон, который позволяет регистрировать права на иностранные самолёты, находящиеся в российском лизинге.

Правда как они собираются их обслуживать одному богу известно.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Как бы быстро у вас слухи в подписанный закон превратились, однако. Можно ссылку на закон или хотя бы на новость.
UPD: Вы поправили комментарий.
Перерегистрация воздушных судов в Росреестре, о которой вы теперь пишете, никакого отношения к национализации не имеет. И Путин ее не подписывал, к ней все давно было готово.

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Да, правил. Новость в телеге менялась.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

А ну видимо поправки. Вообще там все готово было. И если честно, давно пора их было переводить. Жаль, конечно, что это все в таких условиях происходит. Но сам шаг абсолютно верный.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Шаг вынужденный, но под санкциями не особо и спасет.

Ответить
Развернуть ветку
Anton Ilabanau

ну как, половину сразу на запчасти для второй половины.
по мере старения эта пропорция будет меняться, вплоть до нескольких авиакатастроф и окончательного деградирования авиасообщения.

Ответить
Развернуть ветку
John Doe

Китай под кучей санкций?? Это что-то новенькое 😏

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Ну т.е. про торговую войну вы не слышали. Вот, держите запрос для поисковой системы:
"санкции наложенные на Китай"
Ну честное слово, на раз же информация проверяется.

Ответить
Развернуть ветку
Timofey Asyrkin

Интересно, что же из власти будет крупными компаниями управлять, сами депутаты или их детки?

Ответить
Развернуть ветку
Денис Демидов

Но ключевые технологии он Китаю так и не передал, те же процы они не делают.

Ответить
Развернуть ветку
Olex

Китай, как и Россия, начал с продажи сырья.
Только продавал не углеводороды, а дешевый труд.
Но вот этот сырьевой доход инвестировался в развитие производственных отраслей, а также в собственные исследования и разработку.
А куда он инвестировался в России? В вооружение (по факту последних событий разворованное), в репрессивные структуры, в социалку малость. А, ну еще во дворцы, суперяхты и тому подобные прелести.
Россия тоже могла бы как Китай. До недавнего времени. Теперь уже - увы, нет.

Ответить
Развернуть ветку
Марсель Халиков

В Китае неустойчивая политическая система (безумно коррумпированная страна, как Россия) и отсутствует какая бы то ни было автономия. Реформы Дэна Сяопина уже сейчаc благополучно активно откатываются обратно назад, с экспроприацией активов правящей партией. То, благодаря чему экономика Китая стала второй на планете, они от этого избавляются благополучно. В Китае также при этом очень сильно стареет население. В скором времени пожилых людей в Китае будет гораздо больше, чем молодых, что будет плохо для экономики.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Timofey Asyrkin

У нас прекрасные руководители, уже 70 лет отпраздновали многие, представляете, сколько опыта

Ответить
Развернуть ветку
Денис Демидов

Кстати, всегда пишу о том, что Китай на спаде, причем спад концептуальный, но ура поцреотам это не докажешь, у них это светлый град на холме.

Ответить
Развернуть ветку
Марсель Халиков

Есть такое)

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов
А куда он инвестировался в России? В вооружение (по факту последних событий разворованное), в репрессивные структуры, в социалку малость.

По факту последних событий армия России в охуенном состоянии. Хотя я бы предпочел не проверять.

А, ну еще во дворцы, суперяхты и тому подобные прелести.

В Китае уровень коррупции такой, что нам до него еще очень далеко. Даже смертная казнь не помогает. Но это ведь малозначимый факт.

Россия тоже могла бы как Китай. До недавнего времени. Теперь уже - увы, нет.

Ваш прогноз построен на новостном фоне. Имеет право на жизнь, но не могу серьезно к нему относится.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Olex

А и не относитесь. Я переживу.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Как здорово, что вы сообщили мне об этом. Держите в курсе.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Китай просто был гигансткой кучей почти бесплатной рабочей силы. То что почвился «Новый китай» с нормальным качеством, это не результат действий партии, а результат запросов основного рынка сбыта - западных стран.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов
это не результат действий партии,

О, ну это конечно. Вот если бы там кругом разруха и днище бы было, то это разумеется власть виновата. А если развитие и рост, то власть ни при чем. За это западным странам спасибо.
В России вообще принято власть только обвинять, но я не осуждаю, я и сам такой.

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Ладно, скажу «это далеко не только результат действия партии».

Если бы китай жил изолировано, никакая партия не помогла бы ему стать настолько же важным экономическим игроком в мире

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Так и мы не запираемся от мира. Наша экономика токсична только для европейских и американских инвестиций. Прошло то время когда все деньги в Европе и США крутились.
И таки, что еще важнее, конфликт этот закончится в любом случае. Так или иначе будет какой-то отскок.
И вот после уже можно будет как-то нормально проанализировать ситуацию. А сейчас разве что нагнетать хорошо получается.

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Ага, Гитлер тоже в 39 от мира не запирался)

Нага экономика токсична действительно не для всех, но даже китайские банки уже ввели ограничения, никому не хочется подпасть под вторичные санкции как биэнпи париба в свое время.

Конфликт закончится, отскок будет, санкции в бОльшей массе остануться, ввп упадет процентов на 10-15 в этом году, а ипц на 20-30 вырастет. Это примерно понятные сейчас вещи если интерполировать ситуацию.

Не знаю насколько это нагнетание, скорее просто осознание реальности

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов
Ага, Гитлер тоже в 39 от мира не запирался)

Ахах, ну вот и до него добрались))

даже китайские банки уже ввели ограничения

Так схемы денежных потоков меняются во всем мире. Они просто за сырье теперь будут платить через друге банки.

Не знаю насколько это нагнетание, скорее просто осознание реальности

Я бы сказал, что это пессимистичный прогноз, хотя по большей части я согласен. Попробуйте дать реальный, но оптимистичный.

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

А с кем еще сравнивать?)

Ну на юралс делают дисконт в 20-30 баксов наверное не просто так?) Видимо не все далеко готовы продолжать покупать как раньше.

Так это не мой прогноз, это усредненное мнение российских экономистов именитых и инвестбанков/фондов

Ясен хрен что это пока вилами по воде, ситуация может меняться сильно в худшую сторону и не сильно в лучшую, но тем не менее. Это нечто среднее

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Это не отменяет моего тезиса «без спроса из западных стран ничего этого и бдизко бы не было в китае». Скорее даже его подтверждает

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Вообще отменяет) Без запада партия бы не помогла, без партии (если бы не мешала), с западом бы все получилось)

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

уровень аргументации понятен)

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Ну я так же могу ответить на твой комент, один в один

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Аграрная была в конце 70-х или ты про первые пятилетки мао речь ведешь?)

Реформы это всегда хорошо, меритократическая система Дэна - еще лучше, но и близко не было бы таких результатов без западных инвестиций и рынков сбыта, а без высоких требований западных покупателей не было бы такого запроса на качественную продукцию.

Я понимаю что это можно долго обсуждать, чей же вклад важнее и на сколько. Но вот что точно полная чушь - считать что на одном внутреннем рынке китай бы уехал хотябы на треть от того что имеет сейчас

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Так я не говорил что не было бы «ничего» или «ноль», я сказал «не было бы и близко», а это уже подходит под определение разницы между <1/3 и 1.

Любая экономика развивается хоть как-то, если не брать пик кризиса глубокого. Россия тоже в нулевые резко начала расти не только из-за цен на нефтепродукты, но и из-за реформ 90-х и первого срока Путина. Однако это не отменяет того что только на реформах мы бы 6-7% роста ввп в год не вывезли бы под конец нулевых

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Hey You

Ммм, понятно

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Если рассматривать исключительно китайский сценарий, то да. Но он ни единственный. Хотя быстро все равно не получится, это точно.

Ответить
Развернуть ветку
Марсель Халиков

Китай также имеет мощности для производства собственной электроники с нуля (кроме микрочипов с Тайваня, но, думаю, его аннексия - дело времени) и может эту потребность обеспечить. А Россия? Она сует американские двигатели и немецкие приборные панели в КамАЗы. Собирает "убийцы айфонов" в Китае. Пока у России нет собственного производства в высокотехнологичных отраслях, у нее нет никакой возможности отделиться от мира без серьезного технологического отставания и экономических потерь. Нам, может, и хватит еды, воды и электричества, но при "отделении" у рядового китайца будет намного лучшее качество жизни, чем у россиян. Поэтому, как я ранее сказал, при текущем курсе Россию ждёт безальтернативное будущее ресурсного придатка Китая, если она не родит миллиард людей или не изобретет то, ради чего весь мир простит ее внешнеполитические авантюры

Ответить
Развернуть ветку
Марсель Халиков

У китайцев внутренний рынок в полтора миллиарда и созависимость от США (Китай - крупнейший экспортёр, США - крупнейший импортёр). Чтобы последовать китайскому примеру, нам нужно либо нарожать миллиард человек и заселить ими вымирающие города и мертвые деревни, либо сделать наши товары незаменимыми для западных стран. Но ни того, ни другого пока не предвидится, и вместо желанной автаркии нас ожидает неизбежно надвигающаяся нищета

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Так я же не говорю, что надо идти китайским путем. Я как раз о том, что он ни единственный.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Вот прямо сейчас никак нельзя сказать. Надо сперва понять где дно и какой будет отскок. По сути все зависит от того, как быстро прекратиться стрельба.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Так чтобы понять есть ли надежда, надо понять чем все закончиться.
Чем будут подкреплены санкции за Крым и ЛНР/ДНР, если между Украиной и Россией будет заключен мирный договор, например? Я имею ввиду, если Путин достигнет озвученных целей. Я не специалист по международному праву, но думаю, игнорировать его будет сложно.
А если все так и станется, как сейчас, то наверное иранский сценарий больше всего похож.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Могу, но сложно. Я же написал почему. И про Иран то вспомнил с натяжкой.

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Соколов

Могу, но сложно. Я же написал почему. И про Иран то вспомнил с натяжкой.

Ответить
Развернуть ветку
Михаил Похеров

Пока что ты один не можешь заменить авторегистраторы

Ответить
Развернуть ветку
565 комментариев
Раскрывать всегда