«Вкусвилл» запустил доставку готовых блюд собственного производства Статьи редакции
Ритейлер открыл 11 фабрик-кухонь в Москве, Петербурге, Волгограде и Чебоксарах.
- Заказ можно сделать через приложение, время доставки — до двух часов, рассказали «Ъ» представители компании. Инвестиции и планы по развитию направления во «Вкусвилле» не раскрыли.
- Это первое собственное производство кулинарии «Вкусвилла». Для доставки доступны 60 блюд, среди них завтраки, супы, вторые блюда, десерты, обеды и другое, цены от 140 до 600 рублей.
- По данным на август 2021 года у «Вкусвилл» 1,35 тысячи магазинов в 56 городах в России, сообщает издание. Выручка сети в 2020 году выросла на 38% до 114 млрд рублей. У компании есть сервис доставки рационов на целый день «ВкусВилл Готовит».
- Организация одной dark kitchen потребует не более 1,5–2 млн рублей, а оборот может достичь нескольких миллиардов рублей уже в 2022 году, это позволит обойти по продажам «Кухню на районе», оценил в разговоре с «Ведомостями» глава «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
- «Тёмные кухни» для производства готовой еды развивает X5 Group, купившая для этого сервис «Много лосося». «Магнит» планирует запустить собственный бренд кулинарии. Фабрики-кухни в Москве и Петербурге есть у «Азбуки вкуса».
0
показов
9.2K
открытий
1
репост
А готовить будут только люди с семейными ценностями?
Это же тёмная кухня, многие вещи будут делаться через чёрный ход.
Будто в семьях сейчас все готовят, ага
Да, но вот вопрос что за семьи)))
Нет, только латентные цисгендерофобы
Видимо. да!)))
1,35 тысячи магазинов. Мсье знает толк в сокращении и оптимизации.
135 десятков магазинов
Скиньте меню
Скинул в личку ))
Ни одного коммента по делу, сплошные шутнички. Как же раньше лампово было. Приемная убила комменты.
Комментарий недоступен
Так а что здесь можно "по делу", как вы говорите, написать?
Не души.
Надеюсь традиция извинений "по звонку" прочно вошла в политику компании, и за любой косяк они будут каяться также неистово!
За смузи, что вышел слишком гомогенный?
Не ясно о какой кулинарии идет речь, я уже давно заказываю готовую еду во вкусвилле
Тоже не понял, может речь про то, что они теперь от себя будут выпускать, а не просто брендированную от сторонних компаний?
Речь об уже горячей еде, которую не надо даже разогревать. Очень удобно, когда нет такой возможности, например, на работе или когда приходит много гостей.
Комментарий недоступен
В основном те же, но привозят уже горячими, то есть не надо даже разогревать дома или на работе - очень удобно, когда нет такой возможности. Но есть и новинки, которые не представлены в магазинах.
Сколько минут ?
До ста двадцати. То есть, когда заранее знаешь, что захочешь пообедать или поужинать через 2 часа.
кому теперь нужен этот обо....щийся вкусвилл...
Интересно какие там цены будут)
Давно запустил - это просто публичный анонс.
Вроде всегда была у них доставка, если память не изменяет
Время доставки от 2 часов это конечно не круто
Почему от?
Меня больше интересует качество продуктов. Уж больно много скандалов на этот счет. То под видом нерки горбушу толкали, то в запеканке упорный клиент нашел трансжиры, сдав на экспертизу товар, то некоторые овощи умудряются быть напичканными пестицидами больше, чем в какой-нить пятерочке.
С другой стороны, наверное, наивно ждать от "массового" магазина чего-то иного. Но Азбука-то как-то справляется.
Есть сайт роскачество или как-то так. Там половина продукции вкусвилла в чёрном списке. Продукция не смертельная, но точно не полезная для здоровья.
Да я прекрасно знаю, что у любого продукта там десяток поставщиков, всех отследить невозможно. Но на упаковке стоит бренд вкусвилла так что и отвечать должен он.
В Азбуке тоже при желании можно найти трансжиры в кондитерке.
А нек производители выпускают свои позиции с разной маркировкой для Перекресток Зелёная линия, вкусвилл, и азбука.
У Азбуки Вкуса Фабрика Кухня стоит больше крыла самолета...10 млн.евро...А не 2 мульта рублей...Почквствуйте разницу, пжт, хотя бы в паритете стоимости производства кулинарной продукции.Это сильно влияет на качество еды...
Просрочку надо куда то девать?
Нет. И вообще даже отсутствует логистика на эти кухни из магазинов, где и образуется просрочка - поэтому она полностью списывается и утилизируется прямо на месте.
Трансгендерное мясо. В меню бифштекс - фактически - соя.
Комментарий удален модератором
А вы в Испанию доставляете свои готовые блюда??
Можно по этой теме написать запрос сюда: [email protected]
Комментарий удален модератором
Блин, мне показалось что вместо "запустил" было написано "запретил". Я уж испугался.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Уже изжога.
Комментарий удален модератором
Любая идея исчерпывает себя доходя до абсурда. Так что главное - вовремя остановить рост.
Что м.построить за 2 мульта руб.?Ну чего людям дезу то "прогонять"?Ну, позвонил бы мне, Михаил хотя бы - чай телефон есть... 2 мульта только на 2 парика хватит... На DK и 20 мультов не хватит..
Все классно конечно, но ценник у них конечно не самый бюджетный.
Комментарий удален модератором