Производители предупредили о повышении цен на майонез и другие соусы на 5-12% из-за роста стоимости ингредиентов — «Ъ» Статьи редакции
Изменения могут быть связаны и с ростом цен на упаковку, которые зависят от курсов валют и логистики.
- Производитель соусов «Эссен Продакшн АГ» (бренд «Махеевъ») отправил письмо ритейлерам с предупреждением о росте цен на майонез и часть других соусов на 5–10% с 21 августа 2023 года. На 8–10% цены вырастут для ресторанного рынка, выяснил «Ъ».
- Два собеседника в крупных торговых сетях подтвердили изданию получение письма. По словам одного из них, с заявлением о повышении цен на 10% также обратилась ГК «Эфко» (бренд «Слобода») и НМЖК («Ряба», Astoria) — на 12%. На перечисленные компании, а также ГК «Русагро» («Московский провансаль», «Мечта хозяйки») и ГК «Нэфис» (Mr. Ricco) приходится 75% продаж майонеза в России, по данным «Русагро». Все перечисленные компании не ответили на вопросы.
- По данным аналитического агентства OleoScope, около 60% в себестоимости майонеза приходится на подсолнечное масло, ещё 20–25% — на куриное яйцо и упаковку.
- Рост себестоимости может быть в большей степени связан с подорожанием упаковки и других материалов для производства соусов, которые зависят от курсов валют и логистики, считает директор «Совэкона» Андрей Сизов.
- В отчётности «Русагро» указано, что отпускные цены на майонез в среднем за 2022 год увеличились на 21%, до 117,7 рублей за кг без НДС. По данным аналитической компании NielsenIQ, за январь—июнь 2023 года продажи майонеза в натуральном выражении сократились год к году на 2,1%, других соусов — на 2,5%. В деньгах продажи категорий выросли на 0,1% и 10,2% соответственно.
- О повышении цен на 4-9% с сентября 2023 года предупреждали производители чая и кофе «Майский», Curtis, Jardin. Про рост цен до 50-60% из-за неурожая говорили и основные поставщики оливкового масла.
30K
показов
8.4K
открытий
А ведь трудно не согласиться
Со Стэтхемом хуй поспоришь)
Мужчины и в пасту с креветками умудряются майонез залить лишний раз
Но майонезом никакую еду не испортишь
Доллар по ₽100
А можно позитивные новости публиковать? Да и вообще, не знаю, кто до сих пор этот майонез ест, вредно же, здоровее будем зато.
Больше позитивных новостей нет
давно масло и яйца стали вредными? в нормальном майонезе ничего другого обычно нет.
единственный вред это то, что майонез очень калорийный, дак ты не жри много
Включите федеральные новости. Там один позитив, достижения и продвижения.
Комментарий недоступен
тут речь не про майонез, а про повышение цен)
Ну тут речь и о других соусах
Цены на майонез не поднялись на 100%.
А как же новость о том, что доллар больше сотки? Чем тебе не позитив?
А что полезно? Борщевик? Его много и он бесплатный (пока)
А чем это не позитивная новость?
Ничего позитивного видимо найти не получается уже
Можно конечно, но для этого они должны быть
Можно.
Не публиковать.
Позитив закончился.
Все производители такие предупредительные стали, заботливые. Е6ануться.
Вот производители ацетилсалициловой кислоты ни фигачат такие письма во все аптеки. Почему? Потому что не фиг панику нагонять.
Хм.. рассчитывают, что народ кинется скупать :?) а то хоть срок у майонеза мягкоговоря огромный, но закончится всё равно может.. храни его понимаешь, когда его не берут уже в том-же объёме.
Сколько ж заботы с их стороны, реально фантастика
Повысили и повысили. Тут гробовые пришли односельчанину – теперь у всего села с майонезом проблем не будет.
Надолго ли)
Надеюсь у вас хватит односельчан кормить село)
Половину сразу автоматом спишут, на погашение микрозаймов )
Будем сами майонез делать, ничего сложного
Даже неясно, какие именно основные ингредиенты майонеза так резко подорожали. Там их всего-то два - подсолнечное масло и яичный желток. И немного добавок для вкуса. С одной стороны, нам продают лозунг о небывалом подъеме сельского хозяйства, с другой - безостановочно повышаются цены на его продукцию. Буквально вчера сообщили об очередном рекордном подорожании базового блюда - картофельного пюре с котлетой. Вроде бы тоже нечему дорожать: сплошь отечественные ингредиенты. Но поди ж ты, и тут рекорды.(с)
Средняя цена обеда из мясных котлет и картофельного пюре в июле 2023 года достигла максимума впервые с июня прошлого года, следует из данных Росстата.Для расчета был взят продуктовый набор, в который входит 400 гр мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 гр сливочного масла, 25 мл растительного масла, свежая зелень и соль. В начале 2023 года этот комплект продуктов стоил 247,01 руб. В июне его стоимость достигла 254,31 руб.
Среди ингредиентов за месяц больше всего подорожали яйца — на 12 копеек, до 7,85 руб. Остальные ингредиенты незначительно подешевели.
Мы с росстатом похоже в разных странах живем. Лук стоил 20-30, сейчас 100. Подешевели, ага.
100% оборудования и технологий импортные. И там где яйца делают, и где масло. А доллар уже не по 55 рублей, как год назад.
Подорожали секретные химозные консерванты)
В статье указано, хоть и в виде мнения:
Рост себестоимости может быть в большей степени связан с подорожанием упаковки и других материалов для производства соусов, которые зависят от курсов валют и логистики, считает директор «Совэкона» Андрей Сизов.Т.е. подорожала упаковка и НЕосновные ингредиенты майонеза и соусов
Упаковка подорожала. Она импортная.
Бензин, автотранспорт, запчасти для оборудования и далее по списку :))
Просто страна противоречий. То открываем новые технологичные отечественные производства, не имея компонентов. То при небывалом росте сельского хозяйства возникают какие-то проблемы и подорожание продукции.
Пальма подорожала. Или ты действительно думаешь, что там подсолнечное масло?
Не было жизни сладкой, не будет и кисло-сладкой.
Не было жизни...
не будет теперь майонезно-соусной
Ой, а что случилось?
У вас ещё на экране пиксели не выгорели на этих буквах?
Комментарий удален модератором
Производители предупредили о повышении цен на майонез и другие соусы на 5-12% из-за роста стоимости ингредиентов.
- Ваш кэп
Хоть бы раз кто-то предупредил о снижении цен =(
если и будет понижение ,во что мало верится ,будут все новостные каналы трубить об этом
Срочно нужны люди, которые обвинят "барыг" в жадности
Кстати заметил, таких людей стало почему то меньше. Их пару лет назад было максимум.
Весь август предупреждают о повышении цен тех или иных продуктов, вот бы работодатели так предупреждали о повышении ЗП ))
Они могут. Но разве что так))
Скоро всё по $1 баксу. В ₽ нет смысла измерять.
В баксах нельзя. Вернемся к енотам убитым
Неужели пальма из-за курса подорожала?!
Воспитанные майонезом "Calve"... жирные, но нежные.
А теперь худые и хмурые
Ну поднятие цен на майонез уже как-то переживем
Да мы все переживем. А станет совсем худо - уйдем в леса, будем собирать корешки...
Ага, с регистрацией ботик
Не нужон он этот майонез нам, у него даже название само по себе не скрепное, заморское какое-то, фу фу фу
А ногинские майонезы не дорожают... Потому что сделаны хрен поймёшь из чего и продаются в светофоре
Светофор топ, волшебники производства еды из ничего.
Вроде вполне нормальный майонезик. В составе все, что положено + 3 консерванта.
Это майонез Кучеры?
А что конкретно подорожало?
"в большей степени связан с подорожанием упаковки" - что там может подорожать? Пластиковая крышечка? Целофан?
Блендер ддя того, чтобы это смешать.
Столовые ложки
Нахуй майонез вообще нужен, когда есть сметана?
Ну это примерно как курицу с рыбой сравнивать)) и то, и то белок
Сметана портится быстро, мазик можно месяцами хранить.
Когда дома только макарошки, можно их сварить, залить мазиком, специями и солью. Со сметаной так не вкусно.
—-- вы здесь —-
зачем картошка, когда есть валежник?
зачем чай, когда идет дождь?
понятно ,что это повышение коснется не только майонеза и соусов
А чего ещё? Цен на продукты , в которые добавили мазик?
Ну вот, опять цена на шаурму вырастит :(
Она уже каждый год на 20-30 рэ вырастает, и без вашего майонеза
Идеальный бизнес- понижаем продажи, но увеличиваем выручку...
Комментарий недоступен
Может уберут теперь из готовой еды, наконец то
Да, а то все эти пиццы из столовых, один майонез
Так в таких упаковках дойпаках не только майонез фасуют, кетчуп, джемы и кучу всего .значит не в упаковке дело
Гойда!
Вот что у нас фальги нет упаковку делать ? Что ее из за бугра нужно тащить. Или действительно химия подорожала.
Так скоро сами будем майонез дома готовить.
Дело, скорее всего, не в наличии фольги как таковой, а в сырье для её производства + оборудования.
Пакеты дой-пак для майонеза выпускаются из многослойных пленок на основе полипропилена, полиэтилена, PET и фольгиНу и не обязательно только в фольге дело, дой-паки делают из нескольких материалов:
Пищевая краска для этой фольги - целая индустрия. Там немцы с греками машины поставляют, Китай красители и т.д.
Зимой бабушки будут продавать варежки тоже с повышенной ценной , кризис же.
Им всегда будет нехватать пенсии
О, теперь придется за любой соус 200р+ выкладывать, если хочешь купить без скидки
Как раз хотел отказываться от майонеза, вот и повод подъехал 🤣
Майонез уже не в моде, так что не страшно
Жду на 8 марта ведро майонеза, вместо цветов и рафаэлок
И как теперь
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Тот случай, когда повышение цены только радует. Меньше майонеза на столах, больше полезных заправок. Тот же лимонный сок или масло нерафинированное
и круассаны
Ничего не понимаю.
Майонез выпускается в рублЁвой зоне, из сырья и ингредиентов выращенных на отечественных полях, при помощи отечественных тракторов и российского дизельного топлива.
За рулЁм сельхозтехники - русскоязычные россияне, а на заводе по производству - отечественное оборудование и исконно-посконная электрическая энергия.
ТАК ОТКУДА блять ПОВЫШЕНИЕ ЦЕНЫ???
он на коленке делается, повышение от масла. Соус конечно вкусный и дешевый но не тсоит того чтоб из-зне парится я вот с цена на хреновку уже 10 лет офигеваю, ъотя если купить всё самому то недорого ....
Ага, всё русское, конечно
Что с горчицей?
Все по старому) не волнуйтесь
Борьба с ожирением, с заботой о гражданах
Дак а чего тогда на алкоголь не повысят, в 2-3 раза так?) Ух какая забота
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Чото девушка на фото слишком стройная, чтоб покупать столько майонеза
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Пусть едят свою химию
Как так то?
Главное, чтобы доширак не подорожал
без скидок за сотню, это мало?)
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Будем теперь отдавать на майонез и чай половину зарплаты
Комментарий недоступен
ужас
Хорошо что я уже не живу в общаге, так бы не пережил трудные студенческие годы с такими-то новостями. Хотя может избежал бы гастрита, как посмотреть.
А чего вы в общаге только на мазике и жили чтоль?
новости не радуют ,опять цены растут
Щас ещё транспорт подтянется, а потом и жкх))
Так, блэт, я продаю компухтеры и предупреждаю о их подорожании. Пишите новость.
Проститутки ещё не объявили о росте цен на услуги, в связи с удорожанием курса валют???
Предсказуемо. Но в происходящем есть и хорошим момент: если сократиться потреблением майонеза, то отдельной взятый человек от этого только выигрывает! Будем здоровее. Меньше денег отнесёт в аптеке. А вот для экономики - плохо, да. Но кого волнует экономика?
Помимо исконно-посконных масла и яиц, там ещё куча всяких импортных добавок. Иначе откуда на упаковке по 20 ингредиентов.
Зачем фотограф на этом стоковом фото, попросил взять ведро в руку, а второй взять еще одну упаковку во вторую руку?))