Сразу развею миф, что вместе с пищей микробы попадут в желудок, поэтому сначала нужно чистить зубы. На самом деле бактерии в любом случае попадают туда со слюной, только вот никакого вреда сами по себе они вызвать не могут. Кариес и все другие заболевания полости рта вызваны не количеством микробов во рту, а связями между ними. И во время чистки…
В июне 2021 года наш основатель присоседился к стартапу, который занимался виртуальными ресторанами, им на тот момент было около полугода. И отвечал там за маркетинг, и продажи в последствии. Проект вкладывал много денег в разработку IT инфраструктуры, сотрудников, подробную разработку меню, видео инструкции и так далее.
Парадокс: в стране, где по десять раз на дню пьют чай, готовить его не умеют. Подать плохой чай даже в недешёвом ресторане – обычное дело. Очередная порция перезаваренной сенчи в ижевском кафе сподвигла меня написать эту статью.
Чтобы подготовить материал, я поговорил с Полиной Сагара, основателем и преподавателем чайной школы Sagara.ru.