Виноиндустрия / Wineindustry

+43
с 16.04.2024

Виноиндустрия - выставка, которая пройдет в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. Это уникальное мероприятие объединяет B2B и B2C сегменты. https://wineindustry.ru/

23 подписчика
6 подписок
Итоги выставки Виноиндустрия 2024

23-25 июля в Экспофоруме прошла выставка вина и технологий Виноиндустрия 2024. Мероприятие собрало более 600 представителей компаний, 200 экспонентов и 1500 любителей вина, представив свыше 200 наименований российских вин.

Дегустация в зоне малых виноделен
РБК о Виноиндустрии
11
Испорченное вино. Как распознать и что делать, чтобы его не включили в счет?
Испорченное вино. Как распознать и что делать, чтобы его не включили в счет?
Методика выбора вин в супермаркете

Эта статья написана Владимиром Щёкиным в связке с предыдущими его статьями “Алгоритм выбора вина в ресторане” и “Алгоритм выбора вина в винном бутике”, т.к. для всех трех тем используются те же самые базовые знания о вине и лайфхаки, приведенные в предыдущих статьях. Но есть и свои особенности, о которых и поговорим ниже.

11
Гравитационное виноделие: что это и кто занимается им в России

Одним из пионеров гравитационного виноделия в России является винодельня Chateau Pinot в Краснодарском крае.

11
Медали вина. Известные международные винные конкурсы
Медали вина. Известные международные винные конкурсы
Звёздное вино: какие знаменитости сами изготавливают вина и стоит ли их вообще пить?

В мире знаменитостей многие известные личности решили попробовать свои силы в виноделии. Но действительно ли их вина заслуживают внимания, или это просто еще один способ продать бренд?

Звёздное вино: какие знаменитости сами изготавливают вина и стоит ли их вообще пить?
11
Винная йога: дегустируем и балансируем с удовольствием

Что же из себя представляет винная йога и почему она набирает обороты? Давайте разберемся в этом необычном сочетании и узнаем, как можно совместить удовольствие от вина с пользой для тела и души.

Винная йога: дегустируем и балансируем с удовольствием
11
Вино и здоровье: правда о влиянии бокала вина на ваш организм

Вино – это один из старейших напитков, который веками употребляется людьми по всему миру. Но как вино влияет на наш организм? Множество исследований пытаются найти ответ на этот вопрос, и результаты порой противоречивы.

Вино и здоровье: правда о влиянии бокала вина на ваш организм
11
Российское вино – новый тренд, который нельзя игнорировать

Винная карта России преображается на глазах: импортные вина постепенно уступают место отечественным. Рост цен на зарубежные напитки, вызванный санкциями и курсовой разницей, стимулировал интерес к продукции российских виноделов. Государство, чутко уловив тренд, усилило поддержку отрасли, выделив в 2023 году рекордные 11,6 млрд рублей (по данным РБК…

Российское вино – новый тренд, который нельзя игнорировать
11
Методика выбора вин в винном бутике. Возможность встретить редкие винодельни.

Выбор в бутике как правило больше, чем в винной карте ресторана. Продукция будет в том числе элитного уровня, рассчитанная на взыскательную публику, винных гурманов.

Методика выбора вин в винном бутике. Возможность встретить редкие винодельни.
11
Кагор: что это за напиток и чем он отличается от обычного красного вина

Кагор появился во Франции, но настоящую популярность напиток обрёл в России, где он стал неотъемлемой частью церковных обрядов.

Кагор: что это за напиток и чем он отличается от обычного красного вина
22