Сегодня в праздничный день я начну серию постов о пищевой гигиене 🤔 Пищевая гигиена, также известная как безопасность пищевых продуктов, определяется как обработка, приготовление и хранение продуктов питания или напитков таким образом, чтобы снизить риск заражения потребителей болезнями пищевого происхождения. Чаще всего бактерии и вирусы вызывают пищевое отравление, тяжесть его протекания зависит от возбудителя и количества, попавшего в организм😐 При неправильном соблюдении гигиены (или её отсутствии), можно отравиться чем угодно, будь то мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, крупы или готовая еда🍽 Основы пищевой безопасности: ➖внимательный выбор продуктов, ➖безопасная организация кухни, ➖безопасное приготовление, ➖правильное хранение Каждый пункт я разберу в следующих постах, ставьте 🔥, если интересно будет почитать Соблюдение правил пищевой гигиены поможет избежать пищевых отравлений и сохранить ваше здоровье ☝🏼 #пищеваягигиеналисицына #архангельск #нутрициология #правильноепитание #питание #здоровоепитание #здоровье #нутрициолог #ПП #рецепты