Россия кормит полмира, но сама зависит от чужих семян. Абсурд? Нет, просто выгодная схема.

Захотелось наконец разобраться, что же происходит на самом деле с аграрной сферой в России. Для начала давайте посмотрим на официальную статистику, а в следующих статьях я сверю эту статистику с реальностью рынка, основанную на мнении реальных игроков, сплетен журналистов и слухах трейдеров. В этой открывающей статье пройдемся по полевым культурам: узнаем что сейчас выращивают, в каких объемах, где и какие гиганты за этим стоят.

Просмотрев тонну цифр от росстата, можно выделить ряд характерных трендов Российского рынка, а так же опасные показатели. Давайте по порядку.

Думаю, даже средний житель РФ понимает, что мы выращиваем много зерновых. Но он не может даже представить себе на сколько много. 82 млн га отведено собственно под зерновые и зернобобовые. Для понимания, эта площадь больше чем каждое из целых государств: Франция, Италия, Польша, Чили, Куба, Турция, Вьетнам, Филлипины, Япония, Мозамбик. И это только под зерновые и зернобобовые. Масштаб впечатляет, в целом очевидно почему мы лидеры по экспорту той же пшеницы. Как говорится страна у нас большая, можем позволить.Попытка диверсификации. Помимо доминирующей пшеницы (озимой и яровой), значительные площади отведены под ячмень (~10.7 млн га), овес и зернобобовые культуры (горох, нут).

Самый яркий тренд — продолжающаяся экспансия масличных культур, движимая высоким экспортным спросом и маржинальностью. В этом году многие фермеры продают пшеницу в 0, некоторые выжимают рентабельность 15-30%. Но что происходит с подсолнечником? 220% рентабельности конечно радуют сельхозпроизводителей. Вспоминаю сразу как один фермер из Воронежа сказал мне: «Подсолнечник сегодня — это как биткоин. Все хотят, пока не сгорит». Подсолнечник на зерно: Посевные площади остаются на исключительно высоком уровне. Данные указывают на площадь, сопоставимую с несколькими миллионами гектаров. Культура стала финансовым локомотивом для многих сельхозпроизводителей, особенно в южных регионах. Активно растут посевы сои и рапса (озимого и ярового). Это ответ аграриев на запросы глобального рынка и внутренней перерабатывающей промышленности. Рапс, в частности, является отличным предшественником в севообороте и высокодоходной культурой.

Сахарная свекла сохраняет стабильно высокие посевные площади (~1 млн га и более). Это результат успешной государственной политики импортозамещения. Россия не только полностью обеспечила себя сахаром, но и вышла на экспорт, что делает свекловичный сектор стратегически важным.

Статистика отдельно выделяет погибшие озимые — 1,2 млн га. Это прямое свидетельство климатических рисков — вымерзания, выпревания, ледяной корки. Факт гибели части посевов и их последующий пересев яровыми культурами — стандартная, но затратная практика.

Стремление к максимальной прибыли от подсолнечника приводит к его частому возврату на одно и то же поле. Это нарушает севооборот, ведет к истощению почвы, распространению болезней и сорняков (засорение «падалицей», например). Длительная монокультура подсолнечника угрожает плодородию черноземов — главному национальному достоянию.

Данные по гибели озимых и их пересеву — наглядное доказательство растущих климатических аномалий. Поздние заморозки, засухи в ключевых регионах и экстремальные ливни становятся привычным явлением, повышая риски потери урожая и увеличивая себестоимость производства.

Один день простоя вагона — минус 300 млн рублей по стране. Основные объемы производства зерна и подсолнечника по-прежнему сосредоточены в относительно небольшом числе южных и центральных регионов. Это создает гигантскую нагрузку на логистическую инфраструктуру (порты, железные дороги) в период уборочной страды. Любой сбой в экспортных коридорах немедленно обрушивает внутренние закупочные цены.

Несмотря на рекордные урожаи, сохраняется зависимость от импорта средств производства: семян гибридов кукурузы и подсолнечника, средств защиты растений, запчастей для сельхозтехники. Геополитическая напряженность делает эту зависимость значительным стратегическим риском.

В общем и целом хочу сказать, что Россия демонстрирует впечатляющую аграрную мощь, особенно в производстве зерна и масличных. Однако эта мощь хрупка. Успех зависит от способности отрасли и государства решить ключевые проблемы:

Перейти от добывающей модели (истощение почв под монокультурами) к устойчивой (внедрение научно обоснованных севооборотов).

Диверсифицировать экспортную корзину, наращивая переработку и экспорт продуктов с большей добавленной стоимостьной (рапсовое и соевое масло, глютен, корма).

Активно инвестировать в адаптацию к изменению климата: мелиорация, страхование, выведение устойчивых сортов.

Будущее российского АПК — за умной интенсификацией, а не за экстенсивным расширением площадей. Мы зависим от чужих семян, от портов, от климата, который больше не предсказуем. АПК стал гигантом на глиняных ногах. Настоящая сила — не в объёмах, а в контроле над цепочками. Кто возьмёт их в руки — тот и станет новым олигархом XXI века.