Рецепт приготовления полезного хлеба

Приготовим вкусный хлеб в домашних условиях

Ингредиенты:

- 400 гр муки (можно разной фракции)

- 1/2 ч. ложки соли- 1/2 ч. ложки сахара

- 1/2 ч. ложки соды

- 1/2 ч. ложки разрыхлителя

- 320 гр кефира или йогурта

- 2 яйца

- 3 ст. ложки растительного масла

- кунжут (опционально)

Шаг 1. Прогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 2. Смешайте все сухие ингредиенты вместе в одной большой миске.

Шаг 3. В другой миске взбейте яйца, добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте.

Шаг 4. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов к смеси яиц и кефира, постоянно помешивая.

Шаг 5. Смешайте все ингредиенты, добавьте кунжут и перемешайте. Если смесь получилась слишком густой, добавьте немного воды, чтобы сделать ее более тестообразной.

Шаг 6. Выложите тесто в форму для выпечки. Выровняйте его и посыпьте кунжутом (если используете).

Шаг 7. Выпекайте в духовке при 190 градусах 35-45 минут.

Получившийся хлеб дайте остыть и наслаждайтесь им!