И именно её привлекательность не позволяет замечать проблем: небольшие объёмы производства, «заоблачные» цены и отсутствие прорывов.
Мода на здоровый образ жизни набирает обороты. Фитнес-центры, спортивные магазины и отделы здорового питания в супермаркетах становятся все более посещаемыми простыми гражданами. И, как всегда, в интернете можно найти нескончаемое число советов и рекомендаций, как сохранить здоровье, начиная от примочек из лопуха, заканчивая системами питания,…
1-4 мая в Пусане, Южная Корея, проходила выставка World of Coffee, в рамках которой состоялся мировой чемпионат бариста. От нашей страны по понятным причинам не было участников (зато среди судей и зрителей было достаточно россиян).
Все еще в поисках самого вкусного кофе? Рекомендую присмотреться к победителям соревнований по обжарке кофе, которые дважды в год проходят у нас. Есть премия "Обжарщик года" (проводится по внутренним правилам Coffee Tea Cacao Expo) и чемпионат по обжарке кофе (проводится по мировому регламенту).
Изменения могут сказаться не только на потребительских ценах, но и на качестве продукции.