Мы едим пластик каждый день. И это уже не теория

Когда я впервые увидел цифру, что современный человек ежегодно может проглатывать около 250 граммов пластика, признаюсь честно — подумал, что это очередной громкий заголовок ради лайков.
Но потом начал изучать научные публикации. Оказалось, что это вовсе не страшилка из интернета.
Это оценка, основанная на исследованиях учёных, которые попытались подсчитать, сколько микропластика попадает в организм человека с водой, пищей и воздухом. Получилось примерно четверть килограмма в год — это масса, сопоставимая примерно с пятьюдесятью пластиковыми пакетами.
Самое неприятное заключается даже не в цифре. А в том, что никто из нас не может сказать:
«Меня это не касается».
Потому что касается уже всех.
Пластик больше не лежит на свалке
Мы привыкли думать о пластике очень просто.
Есть бутылка.
Есть пакет.
Есть упаковка.
Использовал — выбросил.
Но природа устроена иначе.
Для неё пластик не исчезает.
Он начинает разрушаться на всё более мелкие частицы.
Сначала микропластик.
Потом нанопластик.
Именно нанопластик сегодня вызывает всё большую тревогу у исследователей, потому что его размеры позволяют проникать туда, куда обычные загрязнители попасть не могут.
Фактически человечество создало материал, который постепенно стал частью окружающей среды.
В докладе «Нанопластик в биосфере. От молекулярного воздействия до планетарного кризиса» отмечается, что пластиковые отходы уже присутствуют практически повсюду — в океанах, реках, почве, воздухе и даже ледниках. Более того, пластик практически не участвует в естественных процессах биодеградации. Его долговечность, которая считалась преимуществом, сегодня становится причиной глобального экологического дисбаланса.
С 1950-х годов в мире было произведено около 9,2 млрд тонн пластика. Из них в настоящее время используется 2,9 млрд тонн, включая 2,7 млрд тонн первичного пластика и около 0,2 млрд тонн переработанного материала. 5,3 млрд тонн оказалось на свалках, а 1 млрд тонн было сожжено. Также известно, что 1,75–2,5 млрд тонн считаются «неправильно управляемыми», что означает, что они могут неконтролируемо попадать в окружающую среду. На сегодняшний день в пластиковые изделия было добавлено около 640 млн тонн дополнительных химикатов2. По данным UNEP3, ежегодно в мире производится более 400 млн тонн пластиковых отходов. Каждый год в Мировой океан поступает около 11 млн тонн пластика5. Это эквивалентно более чем одному мусоровозу с пластиком, сбрасываемому в океан каждую минуту.

«Пластик содержит около 16 000 химических веществ. Известно, что более 4 200 из них устойчивы в окружающей среде, накапливаются в живых организмах, переносятся на большие расстояния или представляют потенциальную опасность», — говорит профессор Анника Янке, химик-эколог Центра Гельмгольца по исследованию окружающей среды. Получается парадокс. Мы создали материал, который оказался прочнее многих природных процессов. Самое неожиданное место, где нашли пластик Если бы несколько лет назад кто-то сказал, что пластиковые частицы будут находить во фруктах и овощах, многие бы усомнились. Но исследования итальянских учёных показали именно это.

В яблоках, грушах, картофеле, моркови, брокколи, салате были обнаружены десятки и даже сотни тысяч частиц микропластика на грамм продукта. Причём во фруктах концентрация оказалась в два-три раза выше, чем в овощах. В яблоках исследователи обнаруживали до 223 тысяч частиц на грамм. Теперь задумайтесь. Мы привыкли считать овощи и фрукты символом здорового питания. Но сегодня учёные вынуждены исследовать не только количество витаминов, но и присутствие в них синтетических частиц. И это уже совсем другой уровень разговора. А вода? Кажется, что хотя бы вода должна оставаться безопасной. Однако результаты исследований говорят об обратном. В докладе приводятся данные, согласно которым 81 % исследованных образцов водопроводной воды, собранных в разных странах мира, содержали микропластик. Исследования минеральной воды также показали присутствие пластиковых частиц независимо от того, была вода разлита в стеклянную или пластиковую тару. В отдельных случаях речь шла о тысячах частиц на литр. Получается, что пластик сопровождает человека практически ежедневно. Мы пьём. Мы едим. Мы дышим. И зачастую даже не подозреваем, что вместе с этим в организм могут попадать мельчайшие частицы синтетических материалов. Проблема гораздо глубже, чем кажется Многие до сих пор воспринимают микропластик как обычную пыль. Но это далеко не так. При производстве пластмасс используется более 13 тысяч различных химических веществ, из которых свыше 3200 обладают потенциально опасными токсическими свойствами. Это означает, что речь идёт не только о самом пластике. Каждая частица может нести на себе целый комплекс химических соединений. Кроме того, благодаря своей структуре микропластик способен адсорбировать различные загрязняющие вещества из окружающей среды, становясь своеобразным переносчиком токсичных соединений. Именно поэтому всё больше исследований посвящено не только количеству пластиковых частиц, но и тому, что именно они могут переносить. Почему это касается России? Иногда можно услышать мнение: «Это проблема Европы или океанов. Нас она не касается». Но достаточно посмотреть на карту нашей страны. Россия — это крупнейшие запасы пресной воды, тысячи рек, огромные площади сельскохозяйственных земель, Арктика, Байкал, моря Дальнего Востока. Если загрязнение микро- и нанопластиком действительно становится глобальным процессом, то географических границ для него не существует. Особенно тревожными выглядят данные о состоянии почв. вторы доклада обращают внимание ещё на одну малоизвестную проблему. Согласно приведённым исследованиям, ежегодное поступление микропластика в сельскохозяйственные почвы может в несколько раз превышать его поступление в океаны. Это означает, что проблема касается не только морей и рек. Почва, на которой выращиваются сельскохозяйственные культуры, постепенно становится одним из крупнейших накопителей пластиковых частиц. Частицы попадают в землю через удобрения, очистные сооружения, атмосферные осадки, пластиковую мульчу и бытовые отходы, постепенно изменяя свойства почвы и нарушая её естественные процессы. Учёные Китайской академии наук обнаружили ещё одну тревожную закономерность: присутствие пластиковых частиц увеличивает испарение воды из почвы, а более крупные фрагменты способствуют её растрескиванию. Это означает, что пластик способен влиять даже на водный режим почвы, а значит — на сельское хозяйство и устойчивость экосистем. Для страны, где плодородные земли являются стратегическим ресурсом, подобные данные нельзя считать второстепенными. Мы долго думали, что спасаем природу Мне кажется, здесь многие совершают одну и ту же ошибку. Когда говорят об экологии, большинство представляет белых медведей, леса или океаны. Но сегодня всё меняется. Мы постепенно понимаем, что защищаем не только природу. Мы защищаем самих себя. Потому что человек не существует отдельно от окружающего мира. Мы состоим из той же воды.

Мы дышим тем же воздухом. Мы выращиваем пищу на той же земле. И если эта среда меняется, неизбежно меняемся и мы. Самый главный вопрос ещё впереди Наука пока не дала ответов на все вопросы, связанные с нанопластиком. Исследования продолжаются, и учёные осторожны в выводах. Но уже сейчас накоплено достаточно данных, чтобы понять: проблема значительно серьёзнее, чем казалось ещё десять лет назад. Когда пластик находят в воде, почве, продуктах питания, когда он становится частью пищевых цепей и глобальных природных процессов, речь идёт уже не о мусоре. Речь идёт о новой реальности. Именно поэтому разговор о нанопластике перестаёт быть темой только для экологов. Это разговор о здоровье. О качестве жизни. О безопасности будущих поколений. И, возможно, о том, каким будет человек через несколько десятилетий. Потому что любая цивилизация оставляет после себя след. Очень хочется верить, что нашим главным наследием станут не миллиарды невидимых пластиковых частиц, а способность вовремя услышать науку, сделать выводы и сохранить самое ценное — здоровье человека и жизнь на нашей планете. Больше информации: https://allatra.org/storage/app/media/reports/ru/Nanoplastics_in_the_Biosphere_Report_RU.pdf