Jupyter notebook - удобная среда для функционального программирования. В работе часто приходится писать код, который подходит под конкретную задачу (обработка информации, парсинг сайтов, process mining и т.д). Такие задачи проще выполнять с функциональным подходом, и среда Jupyter notebook идеально подходит для этого.
Помните, что установка производится на Jupyter notebook. Не забудьте включить в терминале расширения. Попробуйте переустановить с помощью терминала:
pip install jupyter_contrib_nbextensions
jupyter contrib nbextension install --user
jupyter nbextension enable varInspector/main
Надеемся вам поможет