Декларация на картофель
Картофель имеет высокий уровень крахмала, поэтому его выращивают или покупают в России. Продается круглый год в свежем, замороженном или сушеном виде. Согласно Законодательству производители и импортеры корнеплодов перед началом реализации обязаны пройти оценочные процедуры, по результатам которых будут сопоставляться нормативные значения показателей безопасности с установками техрегламентов.
Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2
Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД: 07 — Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды
Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0701 90 900 0
Код продукции по классификатору ОКПД2: 01.13.51
Декларация на картофель - это документ, в котором производитель картофеля должен указать информацию о своей продукции, такую как сорт, происхождение, качество и другую информацию. Декларация на картофель является одной из форм гарантийного документа о качестве товара и несет ответственность за достоверность предоставленной информации о продукте. Этот документ может быть необходим при заключении договора на поставку картофеля или при его реализации на рынке, чтобы обеспечить прозрачность и защиту интересов покупателя.
💪Получите консультацию по декларациям в центре СерТраст - Сертификация нового уровня!⬆
📞Телефон: 8 (800) 555-59-94
✅Сайт компании: https://sertrust.ru
📖 Услуги компании: https://sertrust.ru/uslugi
🤟 Почта: info@sertrust.ru
Обязательная декларация на овощ
Для осуществления своей деятельности на территории ЕАЭС, производителям и поставщикам необходимо получить декларацию об изготовлении картофеля. В нее входит проверка соответствия корнеплода требованиям соответствующих техрегламентов.
- Применяется в отношении всех пищевых продуктов, так как устанавливает стандарты безопасности и правила организации производственного процесса.
- В соответствии с №022/2011 разрабатываются правила оформления этикеток для продуктов питания.
- Овощи, произведенные с применением пищевых добавок или переработанные, подпадает в действие НД 029/2011.
Для того чтобы пройти декларирование, предпринимателю необходимо разработать стандарт производственный деятельности. У него есть право строго придерживаться всех установленных ГОСТов. Еще один вариант действий – разработка личных технических условий (ТУ). Такой акт является внутренним документом компании. В нем содержатся требования к готовой продукции.
Сферы, которые связаны с пищевой промышленностью обязаны внедрять на предприятии принципы ХАССП. Они включают выявление рисков выпуска товара низкого качества, внедрение мер и проведение мероприятий по их минимизированию (регулярная дезинфекция цехов с использованием сертифицированного оборудования), а также использование в производственных помещениях рекомендованных санитарных норм.
Для того чтобы оформить декларацию соответствия на картофель, поточный его сбор или одну партию необходимо провести. При первом ее применении максимальный срок действия составляет 5 лет. Период действия разрешения не фиксируется, ограничивается количество реализуемого товара.
Сертификат по стандарту ИСО 22000 присваивается организации для подтверждения работы системы менеджмента.
Гос. регистрация и фитосанитарная сертификация корнеплодов
В ТР ТС 021/2011 говорится, что для отдельных видов продукции декларирование отменяется. Для этого происходит государственная регистрация в качестве вида деятельности:
- Продукты питания, которые входят в состав этих овощей и являются полноценным продуктом для людей с разным уровнем здоровья: беременных женщин; диабетиков или спортсменов.
- На данный момент на рынке отсутствует продукция нового вида, которая ранее не выпускалась.
Регистрация проводится Роспотребнадзором, во время прохождения процедуры проверяется санитарно-гигеническая безопасность товара. После ее завершения выдается свидетельство о регистрации (СГР), которое действует бессрочно или до внесения изменений в законодательство.
Необходим фитосанитарный сертификат для корнеплодов, поставляемых в ЕАЭС сырыми (необработанными). Также он необходим на семенной материал.
Органы Россельхознадзора имеют право проводить сертификацию в сфере фитомассы. В процессе исследования анализируют наличие насекомых-вредителей в растительной продукции, зараженность инфекциями. После получения результата выдается сертификат, срок действия которого составляет 14-15 дней.
Добровольная оценка овощей
Также в дополнение к документам, которые должны быть предоставлены предпринимателем для оформления сертификата на картофель можно оформить добровольную декларацию. Бизнесмен сам может решать, какие именно свойства товара будут подтверждены в ходе проведения исследований. Он имеет возможность провести проверку соответствия следующим характеристикам:
- внешний вид клубней;
- вид внутренней части клубня;
- запах и вкус;
- калибровка;
- Доля клубней с механическими повреждениями – массовая доля.
- Массовое число клубней с наростами, позеленениями;
- Отдельная доля посторонней примеси;
- Красная окраска кожуры;
- Разновидности форматов клубней: округло-овальная или удлиненная.
- Такой перец имеет различные кулинарные свойства: он может быть рассыпчатым или твёрдым.
Заполняющая заявку сторона сама решает, в какой системе оценках будет осуществляться добровольная сертификация. Благодаря ей покупатели укрепляют свое доверие к продуктам марки, и заключают контракты на поставку с сетевыми магазинами или оптовыми покупателями.
Также в праве у предпринимателя оформить протокол об отсутствии ГМО на овощи. Это будет подтверждением того, что генно-модифицированные составляющие не использовались при выращивании корнеплода. А также привлечет внимание потребителей которые считают отсутствие ГМО значимым фактом.
Этапы оценочных мероприятий
Классификация картошки производится по такой схеме:
- Через сайт или телефон клиент может передать заявку в центр сертификации.
- Для того, чтобы определить порядок оформления документов и их количество экспертами ЦС проводятся консультации с предпринимателем.
- Для того чтобы оценить соответствие, предприниматель представляет в ЦС документы и образцы товара.
- Лабораторная экспертиза продукции или проверка готовых протоколов испытаний заявки проводится экспертами органа по сертификации. В случае необходимости будет осуществлен производственный контроль в компании.
- Товар оценивают эксперты. Они должны выяснить, соответствует ли он техническим регламентам или добровольному стандарту. В случае получения положительного результата, клиенту выдается сертификат или декларация.
Декларация по форме А4 заполняется на белом листе бумаги. Сертификат предоставляется предпринимателю только в электронном формате, декларацию пишут от руки.
Вся доступная информация о документах публикуется в соответствующих реестрах, которые открыты для проверки всем желающим.
Обратитесь к экспертам ЦС за дополнительной информацией, чтобы узнать о документах на картофель и как осуществляется оценка соответствия продукта. Консультации предоставляются бесплатно.