Рецепт_роспотребнадзор

Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я выбрала другой вариант. Простой, но красивый.

Время приготовления — 40 мин

Мало у кого на праздничном столе не красуется салат из моркови. И неудивительно – ярко, вкусно, недорого. К тому же многие салаты из рыжего корнеплода можно приготовить заранее, что просто замечательно в предпраздничной суете! Опять же модный вегетарианский акцент. Признанный фаворит – морковь по-корейски. Я ее очень люблю, но вот уже несколько лет…

Да, печень трески продукт калорийный, никто не спорит. Но от этого он не становится менее полезным. Польза печени трески для организма заключается в комплексном воздействии входящих в ее состав компонентов. Ее основное полезное свойство заключено в содержащемся в ней рыбьем жире (Омега-3). Именно этот компонент обуславливает следующие положительные…

Аппетитная цветная капуста в заливке из сыра и сметаны! Нежная цветная капуста очень хорошо сочетается со сметанной заливкой и сыром, имеющими сливочный вкус, а богатый набор пряностей наполнит вкусовую гамму глубиной и гармонией.

Время приготовления — 50 мин

Необычное, очень вкусное и полезное пирожное «картошка» из творога! Готовится просто и очень быстро: 15 минут — и вкусное пирожное к чаю у вас на столе!

Время приготовления — 15 мин

Очень вкусный и легкий салат. Готовится быстро, пользы много, выглядит нарядно. Все ингредиенты смело можно назвать диетическими.
Время приготовления — 45 мин
Калорийность — 108 ккал/100 г
Вес — 150 г
Количество порций — 1

"Нисуаз" — классика французской кухни, салат назван в честь Ниццы для того, чтобы закрепить за этим городом авторское право.

Время приготовления — 30 мин

Один из самых популярных «новогодних» салатов — сельдь под шубой. А ещё я его называю «зимним» — именно такие салатики — из отваренных овощей — хочется приготовить тогда, когда свежие огурцы-помидоры успели поднадоесть. Многие пп-шники отказываются от любимого блюда, и делают это напрасно. Вкусная диетическая селедка под шубой без майонеза — это не…

Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол! Классический форшмак из сельди — национальное блюдо еврейской кухни, в котором привычная нам селедка превращается в изысканную экзотическую закуску. Такой паштет легко намазывается на хлеб и отлично подходит для любого застолья!

Время приготовления — 20 мин
Калорийность — 194 ккал/…

Хочется удивить гостей и приготовить на Новый год что-то необычное и очень вкусное? Представляем идеи от знаменитых кулинаров.

Какой новогодний стол без оливье? Делать будем просто: вместо магазинного майонеза добавим в салат домашний соус. Тщательно перемешиваем 3 варёных желтка, 2 чайные ложки горчицы, 300 г сметаны, щепотку соли и заправка для Оливье готова.

Время приготовления — 40 мин
Калорийность — 172 ккал/100 г
Вес — 900 г
Количество порций — 6

Утка, запеченная в духовке — очень новогоднее блюдо. У меня дома эта нежная птица гостит каждый Новый год. Правда недолго, потому что очень-уж пользуется спросом у гостей и домашних. Каждый год я экспериментирую с начинками и глазурью. Несколько лет назад открыла для себя вот такой рецепт.

Время приготовления — 180 мин
Калорийность — 38…