Новый 2021 год может ознаменоваться печальными для отечественных кондитеров событиями.
Большая часть из них, а, может быть, даже все будут вынуждены покинуть европейский рынок. Причина этого, в первую очередь, в том, что Министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко открыто лоббирует интересы крупной росси…
Очень полезная информация для изучения. С цифрами и фактами. Специально для тех, кто, скажем, сегодня пойдет в магазин за сливочным маслом.
Мне тут в руки попались снимки того самого протокола исследований, который фигурировал в ролике про глицидиловые эфиры. И оказалось, что это очень интересный документ. Очень-очень. Вот, смотрите сами.