С моллюсками в своей жизни так или иначе сталкивался каждый (как минимум, в приготовленном виде). Кальмары, осьминоги, гребешки, устрицы и мидии – всё это представители типа Моллюски (или Мягкотелые). Но сегодня мы рассмотрим их с точки зрения не гастрономической, а строго биологической. Поехали!