Какие проблемы в сервисе может решить приложение для официантов StyloWaiter?

Важность профессии официанта для ресторана сложно переоценить. Эти люди являются лицом заведения. От них в первую очередь зависят продажи и лояльность гостей. Однако зачастую соискатели на должность официанта воспринимают ее как временную или сезонную подработку. Большая текучка кадров не позволяет заведениям создать хороший сервис.

11

Papyrus Restaurant – одно решение для автоматизации всех бизнес-процессов

Решение Papyrus Restaurant предназначено для автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общественного питания:

11

Инвентаризация в Fusion POS

33

Papyrus Restaurant: Обзор решения

Решение Papyrus Restaurant предназначено для автоматизации учета в ресторанном бизнесе. Система позволяет вести детальный количественно-суммовой учет сырья и готовых блюд. Для расчета калькуляций можно использовать разные способы: на 100 порций, на 10 кг и т.д. В Papyrusʼе можно сделать несколько вариантов состава одного блюда, что позволяет менять…

PAPYRUS MARKETING: АВС-анализ в общепите

AВС-анализ в системе Papyrus помогает оценить каждую позицию в меню по следующим показателям:
- Количество продаж
- Оборот
- Доходность
На основании имеющихся данных система Papyrus автоматически сформирует группы блюд: A, B и C с долей 50%, 30% и 20% соответственно. Это классический вариант АВС-анализа. Если меню слишком большое, система позволяет раз…

11

StyloWaiter – мобильный официант Обзор решения

Решение StyloWaiter является частью решения Papyrus Restaurant. StyloWaiter позволяет организовать обслуживание клиентов при помощи мобильных устройств официантов на платформе Android (планшетов, смартфонов). При помощи StyloWaiter официант может:
- Вводить заказы клиентов. Официант может выбрать стол, ввести количество гостей за столом, указать оче…

11

PAPYRUS MARKETING: Средний чек в общепите

Сумму покупки или средний чек – важная для управления величина в общепите. Система Papyrus предоставляет полную аналитику по кассовым чекам, в том числе позволяет получить данные о среднем чеке. Система покажет средний чек при оплате наличными и средний чек при оплате банковскими картами. Следует заметить, что средний чек по банковским картам обычн…

11