Отказ от бумажного меню: тренд или провал?

Пандемия под ручку с автоматизацией ворвалась в ресторанный бизнес: один qr-код для входа в заведение, другой – на столике – гость сканирует код смартфоном и выбирает блюдо в электронном меню прямо в телефоне. Посыл понятный: гигиенично, безопасно и современно. Но вытеснит ли эта техническая фишка старое доброе бумажное меню? И какое лучше выбрать…

11