Острые перцы не только придают блюдам пикантность, но и оказывают заметное влияние на уровень энергии и бодрость. Основной активный компонент, капсаицин, вызывает у организма «огненный» эффект — его воздействие на тело помогает ускорить обмен веществ и зарядить энергией.
Когда мы употребляем острые перцы, капсаицин стимулирует термогенез — процесс,…
Почему острые перцы идеально сочетаются с фруктами в соусах?
Смешивание острых перцев с фруктами в соусах — это не только вкусно, но и полезно!