О том, что организм человека на две трети состоит из воды, знает каждый ребёнок. Но почему именно на две трети? И из чего состоит оставшаяся треть? Меняется ли состав тела с возрастом? И какие функции выполняют различные вещества в нашем организме? Поехали разбираться!