useOptimistic — новый хук, который позволяет отобразить “оптимистичное” состояние. Оно называется “оптимистичным”, потому что мы “оптимистично” надеемся, что наш запрос не свалится с ошибкой и после выполнения запроса состояние будет выглядеть именно так.