В конце исследования группа, принимавшая зелёный чай, потеряла больше веса по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Кроме того, в группе, принимавшей зелёный чай, наблюдалось значительное ускорение метаболизма: они ежедневно сжигали дополнительно 200 калорий в день. Кроме того, в группе, принимавшей зелёный чай, наблюдалось значительное улучшение окисления жиров.