Александр Долгов

Postilla – цифровая экосистема для кафе и ресторанов. Компания меняет парадигму цифровизации и учета в ресторане, помещая в центр гостя заведения. Инвесторы оценили ее в 100 миллионов рублеи.

Я купил сеть шаурмичных «СЕНЬОР ДЕНЁР» у Ильяса Шукюрова. Сделка прошла 1 апреля. Сейчас идет стадия передачи активов и товарных знаков. Ставлю амбициозные планы - вырастить компанию до масштабов, сопоставимых с моей сетью чебуречных и стать одной из крупнейших сетей шаурмы в России.

Мы искали инвестиции для Postilla — IT-стартапа для общепита. Государство пыталось нас обмануть, частные инвесторы вели себя странно, а венчуры предложили за долю 20 миллионов рублей.

Мой отец спился и умер, когда мне было семь. Старший брат сторчался и умер, когда ему было 32. У меня не было никаких стартовых условий, чтобы получить от жизни что-либо перспективнее алкоголизма. Так что я с некоторым знанием дела могу рассуждать о влиянии среды на человека, о мышлении бизнесмена, о причинах успеха или неуспеха.

Я Александр Долгов, основатель сети «ЧебурекМи». Мы занимаем 2 место в рейтинге РБК по динамике роста точек, 9 место по общему числу точек и 15 место по выручке сети.

Типичный бизнес-план выглядит так: набросал цифры в Excel, перемножил месяцы, поставил формулу роста, протянул на год, и вуаля — ты с первого месяца в прибыли. Но обычно жизнь вносит в это очень большие коррективы.

Вы знаете? Я нет. Поэтому и пишу эту статью — узнать мнение комьюнити.