Майтаке. Что за гриб и кому нужен?

На фоне мухомора, ежовика и кордицепса гриб Майтаке выглядит неброско и даже непримечательно. Однако, это не повод игнорировать его возможности и силу влияния на организм. Отчего он занесен в Красную книгу, чем вызвана его популярность и есть ли в нем действительно нечто ценное?

Каждый гриб, сам по себе, это специфический инструмент. Как молоток, плоскогубцы, гаечный ключ. Конечно, отчасти, одним инструментом можно компенсировать отсутствие другого. Но лучше держать под рукой готовый ящик. Подробнее о том,что может пригодиться человеку из эшелона грибов — рассказываю в материалах, заботливо собранных на отдельном ресурсе. А в этой статье поговорим про майтаке.

Грифола курчавая, он же гриб-баран, мейтаке, маитаке или танцующий гриб. Все это — название одного и того же съедобного вида гриба. Получил известность за счет особенностей состава, но сегодня занесен в красную книгу.

Угроза исчезновения кроется во внезапном росте популярности гриба. Думаю, многие помнят пестрые заголовки газет из 90-тых и 2000-ных в духе: «ученые вылечили рак» или «гриб против рака». Отчасти, в этих материалах фигурировал гриб майтаке. Хорошо хоть, не мускарин и мусцимол.

Волна популярности привела к растущему спросу, гриб собирался в диких количествах, но эффекта не приносил. Опять же, нюансы со статистикой, медийный эффект, наличие дефицита еще больше подхлестывали ажиотаж.

Забегая наперед: этот гриб не лечит от рака. Он скорее или снижает смертность, растягивая саму болезнь. Или повышает устойчивость ремиссии. Пруфы будут в соответствующем разделе ниже. А суть крайне проста: грибы или растения не делают работу организма вместо него самого. Работа ЦНС завязана на внутренних процессах, а грибы лишь дают топливо. И то, как это топливо будет использовано, определяет эффективность грибов и растений.

Если речь идет про гриб, то с вероятностью 70% основной его ценностью будут полисахариды. Если говорить очень грубо, то это самое доступное и элементарное топливо для клеток организма.

• Обычно мы получаем энергию из углеводов. Она или расходуется в моменте, или отчасти запасается в мышцах и печени, или откладывается на долгий-долгосрок в виде жира. Это энергия, которая обеспечивает нашу физическую активность. Впрочем, иногда мы ищем энергию в модуляции работы мозга. Балансируя выбор между кофе и йерба мате.
• Вместе с этим, есть уровень энергообмена клеток. Их жизненный цикл, инструменты, необходимые для их функционирования. Сюда же можно отнести витамины и минералы, регулирующие жизнедеятельность организма.
• Но если смотреть на клетку, как независимую единицу, то полисахариды будут оптимальным вариантом пищи. Причем самих полисахаридов существует огромное множество, а комбинации их друг с другом и с другими элементами порождают еще большее число эффектов воздействия.

Майтаке содержит как полисахариды, так и вещества, мягко стимулирующие работу иммунных клеток. Из-за этого гриб позиционируется как средство для нормализации работы иммунитета. Способное избавить от повышенной утомляемости.

Все, что написано ниже подтверждается исследованиями. Ссылаюсь по каждому конкретному случаю на пабмед, в выборке только клинические исследования с контрольной плацебо-группой. Заодно оценим и противораковые свойства гриба, и общую его эффективность.

В этом исследовании Майтаке использовался на людях с преддиабетическим состоянием и исследовался в контексте диабета второго типа. Это тот случай, когда в результате образа жизни организм снижает чувствительность к инсулину.

Если использовать гриб майтаке на постоянной основе, то уровень сахара в крови будет постепенно снижаться. Но только в том случае, когда его величина близка к максимальной. Если уровень сахара в крови низкий, то он не упадет ниже жизненно важных значений. Также, повышенный уровень сахара в крови ухудшает качество овуляции. И для индукции овуляции используются препараты, повышающие чувствительность к инсулину. Майтаке, по результатам этого исследования, способен индуцировать овуляцию при диагностированном СПКЯ.

Также, майтаке — это не лекарство от диабета или ультимативная замена инсулина. Это просто один из способов немного нормализовать уровень сахара в организме, который можно использовать совместно с назначенной терапией, но никак не вместо неё.

А вот здесь пришла пора покопаться в исследованиях про рак. Если делать обобщенный вывод, то майтаке в целом адекватно влияет на восстановление организма после рака. И создает некую предпосылку к устойчивости к новым опухолям. Отчасти, из-за сильного антиоксидантного эффекта таким свойством обладает и пикногенол. Но вот детали:

• Когда гриб исследовался на эффективность против рака молочной железы, то оказалось, что он способен широко модулировать общую работу иммунитета. Поэтому, его антираковый эффект скорее связан с тем, что клетки иммунитета эффективнее уничтожают раковые клетки. Но, опять же, речь не идет про избавление от болезни, а скорее про дополнительную помощь.
• Интересно и то, что майтаке дважды исследовался как средство против повторного рецидива рака мочевого пузыря. В первом и втором исследованиях гриб действовал статистически значимее и эффективнее плацебо.
• Тот же эффект воздействия на иммунитет делает майтаке эффективным средством для улучшения самочувствия человека при миелодиспластическом синдроме.
• Опять же, при лучевой терапии в случае с раком гортани, майтаке не уничтожал рак, но улучшал общее самочувствие человека.

Поэтому, называть гриб противораковым — опрометчиво. Но и отрицать его пользу, разумеется, не стоит. А подобрать персональную связку грибов и адаптогенов вы всегда можете на Амазонике. Магазину более трех лет, периодически закупаюсь на нем стеками и связками для мозга и креативности.

Чудеса крайне маловероятны. И свойством «чудесного» не наделены обычные грибы. Основной принцип их действия: по чуть-чуть, но каждый день. И тогда будет ощутимый результат. Но только в рамках улучшения общего самочувствия и небольших изменений в работе организма.

Больше про ноотропы, препараты и добавки для мозга — читайте в материалах телеграм канала. Подписывайтесь, чтоб не пропустить свежие статьи.