Пищевые отходы: Тихий убийца нашей планеты
😮🛩 Это безумие!!!
Пищевые отходы вызывают 9,3 миллиарда тонн выбросов CO2e, что почти эквивалентно суммарным выбросам США 🇺🇸 и Евросоюза 🇪🇺.
📈Эти оценки в два раза превышают результаты предыдущих исследований, подчеркивая недостатки всей продовольственной системы. Для меня всегда было очевидно, что пищевые отходы - это тема номер 1 как с этической, так и с экологической 🌍 точки зрения.
За последние 14 лет моей преданности решению проблемы пищевых отходов, когда я 5 лет сидел в денежной забастовке и создавал foodsharing, вероятно, самое крупное добровольное движение в ЕС по борьбе с пищевыми отходами, а теперь, с 2017 года, SIRPLUS, интернет-магазин спасенных продуктов, каждое новое исследование представляло еще более высокие цифры, чем его предшественники. 🤯
В настоящее время мы тратим впустую ошеломляющие 2,5 миллиарда тонн продовольствия во всем мире каждый год, чего достаточно, чтобы трижды накормить всех голодных людей. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), более 33% всего производимого в мире продовольствия ежегодно теряется или выбрасывается. Организация Объединенных Наций сообщает, что стоимость пищевых отходов превышает 400 миллиардов долларов в год. 💵
Давайте решим эту важнейшую проблему, с которой сегодня сталкивается человечество. Объединив усилия отдельных людей, политиков и экономики, мы сможем достичь поставленной ООН цели - вдвое сократить глобальные пищевые отходы к 2030 году.
Давайте создадим мир, в котором у каждого будет достаточно еды, и где почти не будет отходов ❤.
А вы участвуете? Какие действия вы предпринимаете для борьбы с пищевыми отходами, и знаете ли вы о том, какое влияние они оказывают на окружающую среду?"".
Рафаэль Феллмер
Присоединяйтесь к нашей миссии foodshare.club по борьбе с пищевыми отходами и изменением климата!