Определяющую роль играют ранжирование, авторитет страницы и релевантность поисковому запросу. То есть, если вы находитесь в США, но вводите в строку поиска “кофе”, то первым результатом будет русскоязычная страница википедии, а вторым — та же страница, но на английском. Так происходит потому, что эти две страницы имеют наивысший авторитет и соответствие этому очень обобщенному запросу. Первая — так как она максимально подходит тому, что вы ввели, а вторая — потому что Google также рассматривает перевод поискового запроса на наиболее популярные языки в том регионе, где вы находитесь.