Попробовал пару вариантов айпи-телефонии, но очень много лишнего предлагают в пакете. Есть какая-то с минимальным набором услуг?
Посмотрите Манго Офис, у них очень гибкая настройка того, что берете себе имз инструментов.
Колл-трекинг у них поддерживается? Его бы тоже в комплекте взял