Константин, нам жаль, что произошла такая ситуация, особенно в преддверии дня рождения. Мы всегда готовы пойти навстречу и помочь, но не всё в наших силах, увы.

Оспорить можно не любую операцию. Когда в правилах сервиса прописано, что отмена бронирования не предусмотрена, то тут правда на стороне сервиса. Нет оснований, чтобы оспаривать эту операцию, хоть мы и понимаем, что вы совсем не виноваты в том, что не сможете полететь.
Надеемся, что отель и Booking всё-таки смогут решить вопрос в вашу пользу и вернут деньги.