Количество новых заведений общепита неумолимо растет. Выделиться среди конкурентов и завоевать лояльность среди посетителей становится все сложнее. И если тренды на сервисное обслуживание и маркетинговые приемы быстро сменяют друг друга, то качественная кухня и дизайн-проект будут “двигателями” вашего успеха не один год. Сегодня поговорим о дизайн-проекте кафе. Почему он составляет 70% успеха заведения и в чем главные фишки оформления интерьера кафе в 2024 году?Какие задачи решает дизайн-проект: ● Функциональное распределение помещения на зоны (ресепшн, гардероб, гостевой зал, кухня, санузлы и т.д.) для комфортного отдыха гостей и удобства работы персонала ● Безопасное размещение инженерных коммуникаций под соответствующие помещения ● Правильное распределение света для создания уютной атмосферы, способствующей отдыху● Выбор стилистики оформления, материалов отделки пола, стен, потолка, а также наполнение интерьера мебелью и декором для воплощения задуманной концепцииИ все это с учетом действующих санитарных и противопожарных норм.Дизайн-проекту кафе необходимо уделить серьезное внимание и лучше всего привлечь к его разработке специалистов высокого квалификационного уровня.Делая выбор в пользу профессионального дизайн-проекта кафе, вы получаете: ✔ Узнаваемость, благодаря интересному и функциональному оформлению, деталям, которые ассоциируются именно с вашим брендом, а значит, увеличивается посещаемость ✔ Лояльность клиентов и их желание возвращаться к вам снова и снова из-за продуманной планировки и удобного расположения столиков, стильного интерьера (который хочется фотографировать) и правильного освещения, а также комфортных условий (отличная вытяжка и продуманная система вентиляции) и т.д. ✔ Экономию. Дизайн-проект кафе дает полное понимание результата, а значит, снижает риск переделок. Также в проекте есть смета всех работ и материалов. Поэтому вы сможете сразу запланировать необходимую сумму на ремонт. ✔ Бесплатную рекламу. Необычный атмосферный интерьер обеспечит вам бесплатное продвижение, благодаря фотографиям гостей.Какие фишки можно добавить в оформление интерьера в 2024 году? ● Общая визуальная концепция и стиль с отсутствием пестрых элементов. В трендах – монохром ● Освещение. Большое количество подсветок и правильно настроенный свет● Арт-объекты в интерьере, которые притягивают внимание. Арки, колонны, авторские люстры, массивные кресла и т.д.● Зелень. Натуральная яркая зелень в оформлении – это очень инстаграмно (соцсеть запрещена на территории РФ) Продумывая визуальное наполнение будущего кафе, нельзя забывать об основах правильного дизайна – о его функциональности.Позаботьтесь о том, чтобы в вашем заведении было достаточное количество посадочных мест, а все используемые материалы были долговечными и качественными. Одним из ведущих направлений ГастроНормы является разработка дизайн-проектов. Мы спроектировали и реализовали более 600 объектов общепита в России и зарубежом, в том числе, с разработкой уникальных дизайн-проектов. Сегодня эти проекты успешно функционируют и приносят прибыль своим собственникам. Рассчитать стоимость дизайн-проекта и запуска вашего заведения можно по ссылке.