Кейс: Кофейня в контейнере, компактный бизнес.

Обратились к нам в агентство как-то ребятки из туристической компании "Знай урал" из г. Полевской под Екатеринбургом. Появилась у них потребность сделать свое местечко в городе — кофейню, чтобы и денег приносила, и чтобы люди, которые в их тусовке, могли забежать, пообщаться, зарядиться вайбом.

Ссылка на группу ЗНАЙ УРАЛ в ВК

Кофейню решили сделать мобильную, в морском контейнере, чтобы, если не пойдет дело в одном месте, можно было сменить локацию и попробовать снова.

Первоначальную локацию выбрали рядом с торговым центром, где активный трафик.

За основу действительно взяли 20-ти футовый контейнер, размеры которого примерно 6100х2350 мм, высота 2600 мм.

На планировке разместили:

В свою очередь каждая зона содержала много мелочей. Зону бара проектировали совместно с технологом: контейнер к воде и канализации не подключался, поэтому под баром размещалось несколько резервуаров с грязной и чистой водой.

На эскизе вы видите уже адаптированный вариант под реализацию. Когда начали просчитывать, выявилось много нюансов, которые делали вариант с морским контейнером более дорогостоящим.

Например, новый морской контейнер в принципе не дешевое удовольствие, а поддержанный может быть с пробоями и повреждением краски — его бы пришлось реставрировать, шпатлевать, красить.

Так же при утеплении, чтобы избежать конденсата, необходимо утеплять напыляемой пеной, которая по стоимости тоже выходила за рамки бюджета.

Было принято решение изготовить контейнер на производстве, где делали бытовки по металлокаркасу, по размерам контейнера, подобрать приятный профлист для фасада.

Еще немного технических моментов: освещение не яркое точечное и теплое, чтобы в вечернее время хотелось зайти внутрь. Отопление — электрический конвектор и тепловая пушка на входе, а в летнее время кондиционер.

Мы сразу предложили клиентам декорировать зону входа под разные сезоны обильным озеленением — так контейнер будет смотреться живее!

Цифры: контейнер ребята заказывали в 2023 году под ключ, реализация вышла до 700 т. р. Сейчас сумма реализации выходит около 1, 3 млн. руб.

Нынче ребята будут праздновать уже третий новый год, в то время как кофейня приносит прибыль, все хорошо работает, отделка и сам контейнер почти не износились, конденсата и влаги внутри нет. Показатели прибыли мы, увы, раскрыть не можем, но если кому-то будет интересно, можно написать основательнице и расспросить ее лично. Дублирую ссылку на группу https://vk.com/znay_ural

Ну и надо не забыть про ссылочку на наше агентство! IGORBURO.RU Мы проектируем общественные интерьеры с головой и вниманием к людям! Будем рады новым клиентам и гостям в соцсетях, заглядывайте посмотреть на свежие кейсы к нам на страничку в тг. https://t.me/igorburo

Всем мир!