Большинство позиций в детском меню довольно просты, благодаря чему высокомаржинальны — их рентабельность на 30% выше. Можно смело рассчитывать на быструю окупаемость затрат и выход на стабильный рост прибыли, что напрямую связано с увеличением среднего чека ресторана.
Мне кажется такое интерактивное меню привлекает внимание не только детей, но и у взрослых посетителей. Было классно если бы хотя бы в части ресторанов было такое меню 😄
Стараемся сделать все, чтобы таких меню было больше 😌
В самую точку! Только у нас очень мало таких ресторанов, которые готовы предложить не только красочное детское меню, но и развлечения для детей на время приготовления блюда. Максимум на что способны- это карандаши и чистый лист. Исключения составляют только специализированные "семейные" кафе/рестораны. И их единицы.
Мы тоже очень хотим, чтобы рестораны больше задумывались об интерактивных зонах для малышей 🙏🏼
Всегда так хочется что-то заказать себе из детского меню, когда оно такое милое :)
еще и порция была бы как для взрослого, но с детским оформлением))
Понимаем и полностью разделяем Ваше желание:)